導讀：女子吃完泡發木耳後身亡 生前一個舉動曝光令人後怕！近日，廣東東莞，一名34歲女子吃完泡發後的木耳不幸身亡，疾控中心講述了她生前的一個舉動，令人後怕。
近日，廣東東莞，一名34歲女子吃完泡發後的木耳不幸身亡，疾控中心講述了她生前的一個舉動，令人後怕。
2020年5月19日消息，日前，廣東省東莞市松山湖產業區發生一起悲劇，一名來莞務工女子在公司宿舍食用了隔日黑木耳後出現惡性，乾嘔等症狀，被家人緊急送往中醫院治療。
因為病情惡化，最後被送入重症ICU治療，考慮到高昂的費用，女子最終被家人送至老家治療，終因多功能衰竭經搶救無效死亡。
黑木耳內營養豐富，為何吃多了會有毒呢?據瞭解，涉事女子將黑木耳浸水泡發後煮食，但當天並沒有吃完，第二天繼續食用後，出現噁心，乾嘔，拉黑便等症狀。
隨後被家人緊急送往松山湖大道的東莞市中醫院就診，醫院醫生診斷，她這是急性肝功能衰竭，隨後被送入ICU治療，考慮到高昂的醫療費用問題，女子隨後被家人轉送到老家後繼續治療，但由於毒素引發身體各功能衰竭，最終搶救無效死亡。
據瞭解，涉事女子一直獨身居住在轄區工廠宿舍，泡發的木耳只有她一個人食用，院方在她的血液，尿液裡都檢測出了米酵菌酸毒素，而且血液內的含量還特別高，米酵菌酸毒素，損害人體肝臟，是致死率最高的細菌毒素之一，死亡率高達50%以上。
專家介紹，黑木耳本身並沒有毒素，如果用水浸泡過久，就容易產生米酵菌酸，黃麴黴毒素等人體有害物質。
黑木耳在種植，運輸過程中，有可能受到細菌汙染，例如保鮮不當，加工不當等，由此才會產生米酵菌酸毒素，全國各地，此類事件頻發，安徽蕪湖一5歲男童，就因為食用黑木耳，而不幸離世，元兇來自於一碗“木耳炒雞蛋”，專家表示，要防止黑木耳中毒，一般保證冷水泡1-2個小時左右，不要超過4小時，如果超過24個小時，就不要食用了。
泡發後的黑木耳，除了觸摸會出現黏液感，還會產生異味，所以不要去食用。
如今，逝者已逝，我們也希望她一路走好，家屬也能夠節哀順變。
