隨著人們養生意識的提高，如今越來越多人都開始食用膳食營養補充劑，來幫助身體額外補充營養了，蛋白粉正是其中熱門的一種。根據原料的不同，蛋白粉可分為植物蛋白粉、動物蛋白粉以及動植物雙蛋白的蛋白粉。蛋白粉直接的作用便是為人體提供優質蛋白。這對於免疫力低下的人來說，是非常重要的。為什麼這樣說呢？
這是因為，蛋白質是人體一切細胞、組織的重要組成成分。蛋白質大約佔人體體重的18%，人體從內臟、骨骼、大腦、血液，到皮膚、毛髮，都是由蛋白質組成的，身體中的各種肌肉骨骼、皮膚神經也都含有蛋白質。
同時，蛋白質參與著機體的物質代謝和生理功能的調控。人體的新陳代謝是通過成千上萬種化學反應來實現的，而這些反應需要酶來催化，酶的主要成分也是蛋白質，沒有蛋白質，人體的各項生命活動也就無法正常進行。
此外，蛋白質也是構成細胞和器官的主要材料，體內組織的生長細胞更新與組織破損修復都需要新的蛋白質合成，特別是免疫系統中的免疫細胞和免疫因子，時刻都在進行衰老與更新，在更新的過程中，蛋白質就是一項主要的材料。
因此可以說，若想要提高免疫力，便需要多補充蛋白質。除了日常多食用牛奶、豆漿、蛋肉等蛋白質含量高的食物之外，免疫力低下者需要的的蛋白質量要更多，需要進行額外的補充。蛋白粉的作用便是能夠為他們補充蛋白質，從而提高身體免疫力，改善體質。
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