Ben Sir 開講|來港人士學習粵音的困難

編者按:

Ben Sir 是香港首位走出課堂,踏入熒幕,以輕鬆詼諧的方式去詮釋粵語語法及知識的語言學家。相信大家對那些以Ben Sir命名的粵語學習節目都有所耳聞,港你知有不少學員也是Ben Sir的粉絲。港你知有幸能與Ben Sir進行合作,探討粵語教學及粵語本體方面的問題。

研究粵語語法及語音多年,香港內地生一直是Ben Sir的研究對象。而港你知大部分的學員也都是“香港內地生”/“內地人士”-to-be。

遇過不少學員會說,“這不就是一門方言,需要花那麼多時間和精力去學嗎?”或者是“學10個小時差不多就會了吧”之類的話。其實,只要換位思考一下,看看香港人學普通話有多吃力,你學粵語大概就有多難達到標準。我們應該將粵語與其他語言一視同仁,只是你已經贏在起跑線了(已經會讀寫漢字),所以其實你應該把粵語學得更好一些。

一起跟著香港語言學家、

TVB藝人— BEN SIR

通過香港人的視角

看看普通話母語者

學習粵音的困難

Ben Sir 開講|來港人士學習粵音的困難

《來港內地生學習粵音的困難》

本文摘自《撐廣東話》,作者:歐陽偉豪(Ben Sir)

普通話是我們的第二語言,每一字每一音都要憑記憶模仿才能學習過來。香港迴歸已有十五年,學界對普通話學習的研究愈來愈多。與此同時,在這數年間,來港讀書的內地生亦急劇增多,帶動粵語的學習,他們的母語是普通話,粵語成為了他們的第二語言。我們學習普通話發音有困難,他們學習粵音同樣有困難,可以是以粵語為第二語言的習得研究,學界的關注就少得多了。

有一次,我在大排檔聽見一位內地生點菜,他對夥記說要一碗牛腩面,夥記問他要哪一種麵條,他說「右」面;學生面露尷尬,再說一次「右」面,夥記有點不耐煩,從廚房拿出,把一碗「油」面、一碗「幼」面給學生挑選,點菜環節才告一段落。

(港你知在《在香港如何點“嗱喳面”?》一文中提到過“油麵”和“幼面”發音相仿。)

Ben Sir 開講|來港人士學習粵音的困難

左上:瀨粉 laai6 fan2 右上:河粉 ho4 fan2

左下:幼面 jau3 min6 右下:油麵 jau4 min6

TIPS: 幼面(細面)和油麵的發音相仿,千萬別叫錯了哦!

發音時分不清「油」、「幼」的聲調的確令人苦惱,我們用音階do re mi 作比喻,「幼」的音調比較高,可視為mi音,「油」音調較低,可視為do音。內地生分不清這兩個調值,把它們相混起來而發出那個的右」字,其調值在「油」、「幼」中間,是個re音。油麵、幼面在香港代表兩種不同的麵條,怪不得夥記猜不到學生的意思而需要訴諸實物辨認了。

內地生分不清「油麵」、「幼面」的粵語聲調,正如我們讀不準「水餃〔shui jiao〕」、「睡覺〔shui jiao〕」的普通話聲調一樣。

除了聲調外,粵普的語音差異還在於字音的收音方法。粵音有入聲,以〔-p〕音(如:十)、〔-t〕音(如:實)、或〔-k〕音(如:塞)收尾,普通話則沒有入聲。近年來,內地生選用粵語作口頭報告的次數漸多起來,有一次,有個內地女生提到「客人」一詞,「客」的粵音為〔haak3〕。以〔-k〕音收尾,但學生髮不出來,卻以另一個入聲尾音〔-p〕來替代,把「客」唸作〔haap3〕。報告接著出現「老實」一詞,「實」也是個入聲字,以〔-t〕音收尾,跟剛剛的情況一樣,它發不出所需要的尾音而以其他音取代,你猜猜她用哪個音?她竟然選用了〔-k〕!剛才「客」字需要尾音〔-k〕,她不用;這兒「實」字不需要〔-k〕音,她卻採用了。

Ben Sir 開講|來港人士學習粵音的困難

我們學習普通話時究竟有沒有類似的錯配現象? 普通話有個過渡音〔-i-〕,叫做介音,如「街」字便有此介音,粵語雖然有〔-i-〕音但這音沒有介音功能。我們用普通話「街」時,有沒有漏發這個介音而用其他音取代?又當用普通話讀出一個沒有介音的字時,會不會在音節中加插介音〔-i-〕呢?

二語習得和第二語言習得是語言學中其中一個重要分支,香港的語言學家早已大力開發英語的習得研究。正當我們關注普通話的學習情況時,也可以趁機開墾粵語二語學習得研究領域,令內地生早日學懂粵語,儘快融入本地社會。

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活動預告

港你知 x Ben Sir

“教你講好粵語" 直播活動

4月26日(週四)

8pm

記得留意公眾號獲得直播活動最新消息!

Ben Sir 開講|來港人士學習粵音的困難

編輯:Yve

實習生:小梅

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