Ben Sir 开讲|来港人士学习粤音的困难

编者按:

Ben Sir 是香港首位走出课堂,踏入荧幕,以轻松诙谐的方式去诠释粤语语法及知识的语言学家。相信大家对那些以Ben Sir命名的粤语学习节目都有所耳闻,港你知有不少学员也是Ben Sir的粉丝。港你知有幸能与Ben Sir进行合作,探讨粤语教学及粤语本体方面的问题。

研究粤语语法及语音多年,香港内地生一直是Ben Sir的研究对象。而港你知大部分的学员也都是“香港内地生”/“内地人士”-to-be。

遇过不少学员会说,“这不就是一门方言,需要花那么多时间和精力去学吗?”或者是“学10个小时差不多就会了吧”之类的话。其实,只要换位思考一下,看看香港人学普通话有多吃力,你学粤语大概就有多难达到标准。我们应该将粤语与其他语言一视同仁,只是你已经赢在起跑线了(已经会读写汉字),所以其实你应该把粤语学得更好一些。

一起跟着香港语言学家、

TVB艺人— BEN SIR

通过香港人的视角

看看普通话母语者

学习粤音的困难

Ben Sir 开讲|来港人士学习粤音的困难

《来港内地生学习粤音的困难》

本文摘自《撑广东话》,作者:欧阳伟豪(Ben Sir)

普通话是我们的第二语言,每一字每一音都要凭记忆模仿才能学习过来。香港回归已有十五年,学界对普通话学习的研究愈来愈多。与此同时,在这数年间,来港读书的内地生亦急剧增多,带动粤语的学习,他们的母语是普通话,粤语成为了他们的第二语言。我们学习普通话发音有困难,他们学习粤音同样有困难,可以是以粤语为第二语言的习得研究,学界的关注就少得多了。

有一次,我在大排档听见一位内地生点菜,他对伙记说要一碗牛腩面,伙记问他要哪一种面条,他说「右」面;学生面露尴尬,再说一次「右」面,伙记有点不耐烦,从厨房拿出,把一碗「油」面、一碗「幼」面给学生挑选,点菜环节才告一段落。

(港你知在《在香港如何点“嗱喳面”?》一文中提到过“油面”和“幼面”发音相仿。)

Ben Sir 开讲|来港人士学习粤音的困难

左上:濑粉 laai6 fan2 右上:河粉 ho4 fan2

左下:幼面 jau3 min6 右下:油面 jau4 min6

TIPS: 幼面(细面)和油面的发音相仿,千万别叫错了哦!

发音时分不清「油」、「幼」的声调的确令人苦恼,我们用音阶do re mi 作比喻,「幼」的音调比较高,可视为mi音,「油」音调较低,可视为do音。内地生分不清这两个调值,把它们相混起来而发出那个的右」字,其调值在「油」、「幼」中间,是个re音。油面、幼面在香港代表两种不同的面条,怪不得伙记猜不到学生的意思而需要诉诸实物辨认了。

内地生分不清「油面」、「幼面」的粤语声调,正如我们读不准「水饺〔shui jiao〕」、「睡觉〔shui jiao〕」的普通话声调一样。

除了声调外,粤普的语音差异还在于字音的收音方法。粤音有入声,以〔-p〕音(如:十)、〔-t〕音(如:实)、或〔-k〕音(如:塞)收尾,普通话则没有入声。近年来,内地生选用粤语作口头报告的次数渐多起来,有一次,有个内地女生提到「客人」一词,「客」的粤音为〔haak3〕。以〔-k〕音收尾,但学生发不出来,却以另一个入声尾音〔-p〕来替代,把「客」念作〔haap3〕。报告接着出现「老实」一词,「实」也是个入声字,以〔-t〕音收尾,跟刚刚的情况一样,它发不出所需要的尾音而以其他音取代,你猜猜她用哪个音?她竟然选用了〔-k〕!刚才「客」字需要尾音〔-k〕,她不用;这儿「实」字不需要〔-k〕音,她却采用了。

Ben Sir 开讲|来港人士学习粤音的困难

我们学习普通话时究竟有没有类似的错配现象? 普通话有个过渡音〔-i-〕,叫做介音,如「街」字便有此介音,粤语虽然有〔-i-〕音但这音没有介音功能。我们用普通话「街」时,有没有漏发这个介音而用其他音取代?又当用普通话读出一个没有介音的字时,会不会在音节中加插介音〔-i-〕呢?

二语习得和第二语言习得是语言学中其中一个重要分支,香港的语言学家早已大力开发英语的习得研究。正当我们关注普通话的学习情况时,也可以趁机开垦粤语二语学习得研究领域,令内地生早日学懂粤语,尽快融入本地社会。

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编辑:Yve

实习生:小梅

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