吉野家肥牛飯，學會後再也不用點外賣了。

吉野家肥牛飯相信大家都吃過，真的很受歡迎，特別是湯汁，拌上米飯真的無敵好吃。下面就教大家怎麼做，學會後就不用點外賣了。

食材：肥牛一盒、洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花。

料汁：一勺料酒、兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、適量鹽和白糖、兩勺清水。

做法：先煮上米飯

• 洋蔥切絲，西蘭花切小塊，胡蘿蔔切片（可以切成你喜歡的形狀）
• 水燒開，胡蘿蔔、西蘭花和肥牛片分別焯熟。

• 鍋內放油，放洋蔥絲炒香，然後在倒入肥牛片翻炒均勻。
• 將調好的料汁倒入鍋內，翻炒均勻，少許澱粉加水調勻勾芡翻炒。

• 湯汁濃稠時即可出鍋。

• 最後進行擺盤，碗中盛上米飯，擺上肥牛、胡蘿蔔、西蘭花，淋上湯汁，撒上白芝麻即可。