"巖茶到底該不該有標準？"一直是巖茶界的未解之謎，也是頗具爭議性的問題之一。這兩年，隨著身邊喝巖茶的朋友越來越多，我發現大家對於這個問題的分歧也越來越大，漸漸形成了兩派。
一類是主張喝茶圖開心的"隨心派"，他們覺得沒必要拘泥於標準。
"喝茶就是喝開心，我可不想天天去計較'這泡茶有沒有按標準制作'。"
"喝茶不是考試，不是非要有標準答案，畢竟每個人喝出的味道可能是不同的。"
另一類則是講究的"嚴謹派"，他們認為建立巖茶標準十分有必要。
"我喝巖茶4年了，很想知道自己喝的到底是不是正宗巖茶。"
"現在滿大街都是'牛肉'，我不知道自己買的是不是'真牛肉'？有個標準就好懂多了！"
雖說兩種觀點各有立場，但大家想好好喝茶的心情是一樣的。說起標準，其實早在2002年，國家就發佈過《武夷巖茶》原產地保護產品實物樣（武夷巖茶國家標準實物樣），對武夷巖茶進行了級別劃分。但作為官方文件，這份"國標"的普及度卻不高，涉及的標準規範也比較書面，對大眾來說借鑑意義不大。
一位巖茶資深茶友透露，在"巖茶坑"裡摸爬滾打了多年，他總算對標準有了一些瞭解，也相信只有巖茶市場有標準，大家才能喝到正宗的好巖茶。
當然，他說的"標準"並不是"國標"。大概是三年前開始，他總會固定一個時間去一家茶葉店喝茶，而且他最常喝的便是"正巖肉桂標準樣"。
前段時間，他還參加了一場盲品挑戰賽，喝到了不同山場等級、不同品質風格的肉桂，讓他對肉桂有了更清晰的認知與瞭解。
可能你也猜到了，他參加的就是孝文家茶舉辦的"全肉宴"盲品挑戰賽。據他說，孝文家茶於2016年在行業內首發《孝文家茶肉桂企業標準》，到今年已經整整三週年，"全肉宴"盲品挑戰賽相當於一次"標準"的"大眾測評"。
他建議我們可以組團去了解一下，"品對了很有成就感呢！"雖然在那次盲品賽中他喝錯了兩泡，但一點也不影響他的熱情。
他還跟我們安利了最近孝文家茶的"正巖肉桂標準樣樣茶分享"活動。活動對正巖肉桂樣茶進行五折分享，而且每一泡都是今年剛上市的新茶，"想要了解正巖口感，這是一次不錯的機會！"
喝茶是一件開心的事情，如果可以喝得明明白白，清清楚楚，豈不是更開心？與其傻傻地不知道自己喝的是不是正宗巖茶，不如瞭解一下正巖口感。
話不多說，奉上購買鏈接，想了解正巖口感標準的你可不要錯過哦~
