新会，古称“冈州”，是岭南历史文化名城。古时的新会，是与广州、潮州并称的“岭南三大古州”，其饮食文化与其历史文化一样博大精深。
一镇一美食，甚至是一镇多美食，隐藏于新会乡间的美食英雄，创造了一个又一个美食传奇.你见过早上7点，在新会睦洲街头排成长长的人龙，就是为了买个豆沙月饼吗？
“北有全聚德烤鸭，南有古井御烧鹅”，这里还有跟北京填鸭平分秋色的新会古井烧鹅。
还有新会陈皮宴，司前的温蛋、糖不甩、夜鱼，三江的牛耳壳、禾虫，睦洲的黄沙蚬，双水的黑芝麻肠、“马仔”、古法烧鸡、田心腊鸭，崖门的甜水萝卜、古兜水蟹，大鳌的茨菇、龙虱，大泽的糍仔......
三江牛耳壳
美食达人甄文达也被三江牛耳壳 所吸引
司前温蛋
司前糖不甩
砵仔糕
睦州黄沙蚬
双水黑芝麻肠
陈皮红豆沙
陈皮饼
大泽糍仔
放眼五邑，还有
荷塘的鱼饼、冲菜，杜阮的凉瓜、鸡屎藤饼，外海的花生饼、外海面，礼乐的排骨、田鼠、腊味......台山的黄鳝饭、擂糖糊、咸汤圆、牛骨汤、狗仔鹅、五味鹅、海鲜......开平的煲仔饭、豆腐角、马冈鹅、软饼、竹升面、水口腐乳、咸鸭蛋、禾苔、咸鸡笼......鹤山的鱼皮角、白水角、上南烧肉......恩平的裹粽、山野菜、牛脚皮、恩平濑粉、恩平烧饼......
荷塘鱼饼
上南烧肉
牛脚皮
恩平濑粉
恩平烧饼
唯有地道的，才是最美味的！
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