今年的北京感覺格外冷，每次要出門都要帶好裝備做好準備。從外面忙了一天，直到晚餐時刻才覺得身心解脫，今天吃什麼！答案是鍋物定食即是小火鍋套餐！
一人一鍋有菜有肉，滿足了一個人吃火鍋的慾望，也滿足了各種口味的人，你愛吃辣，你愛吃番茄，你偏愛金湯，不用顧及他人只需按照自己的意願吃火鍋。說起來這種類型，大家腦子裡一定會想起平價版的某埔，但今日來探訪的這家，走的可是精緻派的，不止是精選肉類海鮮，連鍋底都十分有料。
- 國貿b1，六丁定食鍋物，新開不久的一家，一看裝扮，有人說是日式鍋物，一看菜單有人說是臺式鍋物，但其實它的口味非常融合。
鍋底有好多種，主打的金湯鍋一整顆銀耳狠下料，豆腐鍋上來一聞就知道很臺灣，喜歡濃郁番茄羅宋湯口味的番茄也不錯，而潮汕鍋偏向胡椒豬肚雞，官藏可就不一般了，上好的花雕酒直接倒鍋裡，有開車的慎重哦
套餐會包括一份肉，一份菜，丸子，主食，茶飲和甜品
看到肉片沒，漂亮的紋路真的是很惹人，哦對了還要說說他家的小料，一顆可生食的雞蛋仿照壽喜燒吃法用來裹牛肉，而臺灣味道的沙茶醬很地道，中間是海鮮汁，特別推薦辣醬，用來拌麵真的一級棒
除了套餐還可以選擇單點，我們點了份海鮮，裡面的食材都非常新鮮哦！
其實原來沒有這個習慣，但服務員說他們家的鍋吃前先喝湯，各色鍋底都是經過精心熬製，各有各味哦！而且如果點宮藏和金湯一定推薦，要先用汁來泡飯哦，這樣一道金湯泡飯如期出爐。
原來不知道老油條對於火鍋的重要性，現在一吃原來這麼美味。
其實老闆是臺灣人，這兒的奶茶烏龍茶一準比奶茶店做的還好，因為在臺灣讀過四年書，一喝這烏龍便知是不錯的茶，不要加糖，重味愛好者。
飯後甜品其實很簡單，燒仙草和布丁，有點臺灣火鍋店的意思，不知道夏天會不會上冰，那一定會很不錯哦。
基本人均150因為，不要認為那一份套餐肉少怎樣的，實則很是做實，吃完還在打飽嗝，太久沒有吃到沙茶蘸料，在臺灣時饞麻醬，回北京居然吃到這口有別樣滋味。
北京又冷了，吃頓鍋物暖暖身吧!
【六丁定食鍋物】
