中國菜一直享譽全球，而老外們對於中餐的印象很多都停留在“糖醋里脊” “麻婆豆腐”“揚州炒飯”，而我們中國具有魯、川、粵、蘇、湘，每一個種類的美食都多得完全無法計算。中國美食歷史悠久、流派眾多、技術精湛、品種豐富、風格獨特，是中國烹飪數千年發展的結晶，要吃完整個中國的菜式，怕是要用一輩子的時間也不太夠。
而中國餐廳已經遍佈全球，相信出過國的小夥伴都能看見，中國餐廳已經不僅僅只經營在唐人街頭。據統計，中餐館在國外經營的數量已經達到了五十萬家以上。
而韓國菜在東方食物裡，也是一種知名食物，但是比起中國菜與日本料理差距還是很大的。中國菜講究色香味俱全，而韓國菜講究少油無味精與健康，因此口感上也會有很大區別。
韓國拍攝的綜藝節目《新西遊記》，就是在介紹中國各地的景點及美食，受到了韓國網民們的熱捧，紛紛表示：看上去好好吃，我也好想吃。因此，網站上現在很多關於韓國人試吃中國菜這樣的視頻內容。
當然，除了一部分韓國網友對中國菜的好奇及喜愛，也有一部分韓國網友提出疑問：韓國菜與中國菜，誰能更勝一籌？
九年前，韓國人決心在幾年內把韓國菜加入世界五大美食之一，能看出韓國人對他們自己的菜式也抱有很大的信心。但與此同時，也有一個有趣的新聞：幾年前韓國人在國外花了鉅款做韓國的拌飯廣告，準備將它打入外國人心裡，也能將韓國拌飯推舉成世界美食前五名，但結局最終失敗了。相反地，中國菜從沒有在哪個地方打什麼廣告，依然能在外國人的心中留下很好的印象。
中國菜不僅在韓國大火，在歐美國家也是如此。現在隨便在網上搜索：“外國人試吃中國菜
”“老外眼中的中國菜”“XX國家的人第一次吃中國菜驚呆了”等等這些詞條，都會出來無數個相關視頻。看見中國菜在國外名氣大火，部分韓國網友很著急地想知道為什麼中國菜就能發展得這麼快呢？在一些韓國網站上，能看見一些關於中國菜的提問“韓國菜和中國菜pk，哪個能勝出”“韓國菜怎樣才能打敗中國菜”“在國外，韓國菜和中國菜哪個比較受歡迎？”
有韓國網友說：世界上的中國人數量可能是韓國人的12倍，所以沒有競爭，中國食物曾經更受歡迎，因為中國移民大多在他們的東道國開餐館，當地人比其他民族更早接觸到中國食物。
中國菜在國外的成功，真的只是因為中國人口多嗎？事實真的那麼簡單？
答案當然是否定的，中國文化博大精深，講究
刀工、食材、火候、原料成型、調味、分類、風格，包含著中國的“美學、文學、哲學”，也是對中國文化的理解。在韓國網站上，看見一條外國人的評論：“如果你一直在考慮打敗中國菜，那麼根據我的認識，這一定是一個不成熟的想法。中國菜會很好地融入你的所有活動，在很多西方國家中國菜已經做到了這一點，很多人不認為它是一種新型食物，而是日常食物，韓國菜會是大家偶爾選擇的食物。”
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