今日主題：1種花看似鐵憨憨，沒想到是醋罈子，每月喝幾口，滿頭花苞不黃葉
茉莉花又香又白，能從5月份一直綻放到盛夏時節，枝條四季都綠油油的，很適合在陽臺或庭院栽種。除了常見的筆尖茉莉、寶珠茉莉等，現在有一種茉莉花特別熱門，叫虎頭茉莉，花苞碩大層層疊疊，花徑和一元硬幣差不多，普通茉莉在它的面前都顯得有點單薄。
虎頭茉莉屬於重瓣茉莉，是近幾年人工培育出的變異品種，花大且更加濃香。有人還曾還專門數過單多花的花瓣，大約有一百多瓣，用它泡出來的花茶醇厚清香，特別好喝。虎頭茉莉看起來呆頭呆腦的，像個鐵憨憨，可是在養護的過程中才發現，它居然是個醋罈子，半月喝一口，滿頭花苞不黃葉，長得格外有精神！
為什麼虎頭茉莉對醋情有獨鍾？虎頭茉莉和其它茉莉花一樣，也喜歡偏酸性的土壤，在鹼性的生長環境中會抑制根部對養分的吸收，生長緩慢不出狀態。盆土使用一段時間後，會逐漸鹼化，經常直接用自來水澆花，盆土鹼化速度更快，還容易板結不透氣。除了每年更換新的盆土，平時加點醋是比較好的，能有效調節土壤的酸性，還能疏鬆土壤。
市面上有那麼多醋，用哪一種最好呢？市面上的醋主要分為白醋和米醋兩大類，並且有的醋中會含鹽，有的則沒有鹽分。要選擇不含鹽分的醋，白醋或米醋都可以，不過我一般使用米醋，因為米醋是用穀物發酵而成的有機醋，除了能增加土壤酸性，還含有適合植物生長的微量元素及礦物質。
需要提醒大家的是，虎頭茉莉喜歡微酸性的土壤，不能直接把醋往盆土裡澆，有的醋濃度高、酸性大，而且生肥有腐爛傷根的風險。在使用前要先將米醋倒進密閉的容器裡發酵一段時間，然後兌水稀釋，每月澆一次即可，保證你家的虎頭茉莉喝完之後美滋滋，花苞增多且不容易黃葉。
一般用虎頭茉莉只是輕微缺酸或提前預防，那麼醋是很好的選擇，比較緩和且操作簡單，基本沒有副作用。但是如果家裡的虎頭茉莉嚴重缺酸，經常黃葉掉葉，那麼建議趕緊買點硫酸亞鐵。硫酸亞鐵是專業調節土壤酸性的肥料，市面上很容易買到，不過使用此肥切記掌控好量，過濃的話會傷到根系，儘量調配的稀薄一點再使用。
虎頭茉莉養了好幾年還不開花怎麼辦？現在有的虎頭茉莉已經綻放了，還沒開花的也不用急，隨著氣溫逐漸升高，虎頭茉莉很快就會陸續開放的。可是如果家裡的虎頭茉莉好幾年都不開花就有問題了，必須找出問題及時解決。
一般來說，主要是養分達不到，平時需要定期補肥，把植株養得壯壯的，花苞冒出前適當用些磷鉀肥，促進花芽分化。另外，盆栽茉莉的養分有限，還需要配合枝條修剪，虎頭茉莉是變異品種，不耐剪，修剪的時候一定要輕剪，只把病枝去掉和旺枝截短，可以每月分批次剪。
