安徽民俗
徽州文化崛起始於北宋後期，明清時達到巔峰。徽商可能很多人都知道，但是這僅僅是安徽的一張名片。徽州文化內涵豐富，在各個領域都形成了獨特的流派和風格。如新安理學、徽派樸學、新安醫學、新安畫派、徽派版畫、徽派篆刻、徽劇、徽派建築、徽州“四雕”、徽菜、徽州茶道和徽州方言等。帶著幾分好奇與希冀，這個暑期到安徽感受這裡的濃厚文化。
徽派建築的亮點之一：牌坊。
牌坊是封建社會為表彰功勳、科第、德政以及忠孝節義所立的建築物。也有一些宮觀寺廟以牌坊作為山門的，還有的是用來標明地名的。另外牌坊也是祠堂的附屬建築物，昭示家族先人的高尚美德和豐功偉績。在一般人眼裡，牌坊可以說是體現著眾望所歸的名望。
黃梅戲
安徽主要地方戲劇，全國知名的劇種，起源於湖北黃梅，小時候家裡沒彩色電視看就經常去鄰居家找老爺爺放黃梅戲的光盤。依稀記得劇名好像是《討飯國舅》，那時彩色的畫面加上婉轉動聽的歌唱就能讓我坐著看完全集。
徽菜
中國八大菜系之一，以烹製山珍野味著稱，徽菜由皖南、沿江和沿淮三種地方風味構成，特點是擅長燒、燉，講究火功，並習以火腿佐味，冰糖提鮮，善於保持原汁原味。也許是一方水土一方人吧，個人覺得菜品里加糖很不適應。
徽州方言
徽州方言，即徽語，也稱徽州話。一般認為，徽州話是古代吳越語系的一個分支，是《中國語言地圖集》中新劃分出的一種漢語方言。但也有學者傾向於將徽語劃歸到吳語裡去。它是分佈於新安江流域的舊徽州府全境、徽州話保留了很多的古音因素，和北方官話差別大，和吳語一樣，徽州話的強迫式的在句子中連讀變調的發音特徵是另一個與官話的顯著差別。
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