華山醫院感染科主任張文宏醫生說的早餐不許喝白粥，眾網民一片譁然！
之後，接下來看到就有人論證喝粥的壞處，說喝粥削弱了胃功能，使胃變弱了，胃功能會退化等等，這論證真能讓人上火
我就想問：難道你一年四季每天三頓只喝粥嗎？如果是這樣你不是削弱胃功能的問題了，你是連小命都不保了。畢竟單一喝粥營養真沒那麼富足，肉有營養，雞蛋有營養，牛奶有營養，你都單一去吃照樣不行吧？
我們正常的一天三餐，一般主要在早上喝粥，而且會配上雞蛋饅頭蔬菜水果等，中晚餐會葷素搭配。這樣喝粥多好啊！這才是讓胃得到充分的滋養和鍛鍊了呢。
接下來的論證更是讓人哭笑不得，我簡直無語了，說是平時應多吃過冷過硬的食物，這樣會讓胃鍛鍊的更強大……崇拜名人可以，但你不要這樣誤導民眾好不好！
本來張文宏醫生說不許喝粥時，我本人是不認同的，我就想到會不會有人就真不喝粥了，畢竟有名人效應這一說嘛，呵呵，現在又出來這樣的論證！實在可嘆！我雖然是無名小卒是世間的一粒塵土，但不說上兩句總感覺如梗在喉。
早餐吃粥，是中華民族數千年的傳統習慣，粥在我國至少有五千年的歷史了，可謂淵源流長，我國喝粥已喝成了一種文化。文豪 、美食家蘇東坡在食粥後寫下了“深心顛倒不自知，更知人間有真味”的著名詩句。中古時期，粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合，進入了帶有人文色彩的“養生”層次。
這並非沒有科學根據！哈佛大學針對10萬人歷時14年的研究發現，每天喝一小碗五穀物雜糧粥，可以減少心血管疾病的患病率，可以降低死亡風險。
白粥具有滋補元氣，止瀉功效，具有生津液，暢胃氣的功效，具有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的功效。
粥的糊化度比較高，特別容易消化吸收。醫生對發燒或胃腸道疾病病人以及產婦往往建議喝粥類流質食物，因為粥對胃腸的刺激性小，容易消化吸收，減輕胃腸負擔。
那麼怎麼喝粥才能更好的給予人體補充呢？
營養專家趙泳誼給出專業的建議，早餐可以適當吃粥，但要注意搭配雞蛋、牛奶等高蛋白的東西，可能還要搭配乾糧，比如包子糕點饅頭，這樣可以給身體足夠的營養。此外，煮粥也可以加入青菜、肉末、花生、豆子雜糧、魚肉等一起煮，同樣可以增加營養。
事實上，我們早餐喝粥時肯定是加雞蛋饅頭青菜等其他食物的啊，不可能一頓飯只喝粥，再說一天三頓飯不可能都喝粥，中晚餐一般都會葷素搭配。
總之，希望大家獨具慧眼，明辨事非，不要做牆頭上的草，哪風往哪倒。想喝粥就去喝吧！管他誰人怎麼說。
現在正是五一小長假之時，大家根據個人需要，早晚喝點粥，養養胃，精神抖擻過假期。祝大家節日快樂！
