春天來了,到吃艾草糰子的時候了,一般去元祖店裡買,但是會有防腐劑這些,今年就自己做。
這是在野外採的艾蒿
沖洗乾淨後,過水兩分鐘,取出控水
鍋裡放半小碗水,加入冰糖,與糯米粉一比三的比例。艾草略少於糯米粉的量。加入艾草。
倒入糯米粉裡。買了一包,八百克,九塊五。揉成麵糰。再弄成小麵糰。
上鍋,注意刷油。
以上是簡單的過程,可以交流。自己做的放心點。當然也是一種享受,享受生活。
2021-01-27 10:26:11 佚名
春天來了,到吃艾草糰子的時候了,一般去元祖店裡買,但是會有防腐劑這些,今年就自己做。
這是在野外採的艾蒿
沖洗乾淨後,過水兩分鐘,取出控水
鍋裡放半小碗水,加入冰糖,與糯米粉一比三的比例。艾草略少於糯米粉的量。加入艾草。
倒入糯米粉裡。買了一包,八百克,九塊五。揉成麵糰。再弄成小麵糰。
上鍋,注意刷油。
以上是簡單的過程,可以交流。自己做的放心點。當然也是一種享受,享受生活。