東北10大硬菜,南方人看不懂,東北人吃的爽

東北的鐵鍋燉大鵝絕對是一大特色,而且已經有店鋪專門在做鐵鍋燉!

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燉菜

東北的燉菜還是很出名的,當然這個名字是農村人的叫法,就是酸菜燉肉,裡面有各種豬身上能吃的,尤其是血腸,搗點蒜末,那叫一個香,一斤白酒也不夠!

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家常涼菜

雖然自己在家就能做,但是去飯店還是會點一盤!

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小雞燉蘑菇

這可以說是東北的代表菜,一說小雞燉蘑菇,首先就想到土雞和野蘑菇,那就是東北!

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肉醬和蘸醬菜

東北的蘸醬菜雖然簡單,但是也是一大硬菜,南方的人根本就看不懂,不明白為什麼生吃蔬菜!

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溜肉段

溜肉段,無話可說,那叫一個香……

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酸菜燉大骨頭

酸菜是東北的特色,燉上大骨頭,不膩,連湯都賊鮮!

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尖椒幹豆腐

雖然不知道為什麼被稱為硬菜,但是它的點擊率還是很高的!

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小蔥拌豆腐

小蔥拌豆腐--一清二白,這道菜真的是連沒牙的老太太都能吃!

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飯包

作為東北菜的壓軸,這道可菜可飯的可不能少,拌上點大蔥和土豆醬,我的天,流口水ing……

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上面的這幾種美食,你吃過哪幾種呢?


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