【有事找不怕罵】去過江蘇太倉的朋友們,想必都會帶上一些當地的特產回來,肉鬆當應首選了,齒頰留香,令人忘返。
【商家特色登記】太倉肉鬆是江蘇省太倉市特色傳統特色食品中珍品,中國食品一絕被譽為“太倉肉鬆”,名氣很大,婦孺皆知。太倉肉鬆已有一百多年的製作歷史。早在1915年,太倉肉鬆榮獲巴拿馬國際博覽會甲級獎,1991年又榮獲首屆中國食品博覽會金獎。
【產品特色】太倉肉鬆呈黃色,絨絲長,滋味鮮美,清香可口,肉質乾燥,便於攜帶保存,品質柔軟,味道鮮美,入口即化,最宜嬰兒、病人、老年人食用。佐早餐,充冷盤,平頭百姓的飯桌上司空見慣。那如絲如絮的肉鬆抿入口中,競不用牙齒幫忙,就漸漸溶化在嘴裡,一種鹹中帶甜的特有鮮味,在齒頰間久久留存。
【營養價值】肉鬆的加工中,不僅濃縮了產能營養素,也濃縮了不少礦物質,是不錯的補鐵及部分礦物質的食品。除了加熱破壞了部分B族維生素外,其他營養素幾乎沒有損失。炒制工序趕走了大量水分,而水分降低卻濃縮了營養素。因此,肉鬆中蛋白質、脂肪含量都高於豬瘦肉。肉鬆熱量都遠高於瘦肉,屬於高能食品,吃的量和頻率都要有所控制。
【溫馨提示】只有到太倉,才能真正品嚐到貨真價實的“太倉肉鬆”。心動的感覺真想馬上嚐嚐這齒頰留香的美食【來源“互聯網+問題+特色”智囊平臺。辦理特色登記證書,讓消費者省心,讓消費者歡心!】