2020年鮰鱼行情走势
整体行情综述
本周大多数产区鮰鱼行情持平，部分价格上行，一地区下调；河南鮰鱼继续保持上周价格；湖北仙桃1.5斤以上规格黑鮰鱼价同上周，2-3斤规格较上周上调0.1-0.2元/斤；2斤上规格红鮰6.8-7元/斤，2斤下清塘价4元/斤；安徽地区加工厂暂停收鱼；江苏盐城2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）规格与上周价格持平，3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）规格较上周上调0.2元/斤；四川乐山1.5斤上鮰鱼价格下调0.2元/斤；广西2.5斤以上规格较上周下调0.6元/斤；广东中山2斤上规格上调0.1元/斤，2.5斤上7.8元/斤，1.3斤上统货同上周行情；江门0.8斤、1.2斤和2斤上规格皆同上周价格；台山1.3-3.5斤规格6.6元/斤，1.5-3.5斤规格7元/斤，2-3.5斤规格7.5元/斤；珠海1.8斤上规格较上周上调0.5-0.6元/斤，3斤以上规格上调0.9-1元/斤。
各产地行情分析
河南地区：当地养户仍在观望，静待后市价格上涨，本周出鱼量并不多，2斤左右规格红鮰8.8元/斤，同规格黑鮰9元/斤，皆同上周行情。
湖北地区：据业内人士反映，目前还没有完全恢复流通的北方市场较偏好2.5斤以上大规格鮰鱼，价格也更好，许多湖北业者倾向往重庆、四川出掉手中1.5-2斤规格的鱼，留下大规格鱼以待全面解禁上市；仙桃市红鮰目前基本只出2斤以上规格的，约6.8-7元/斤，2斤以下量少，清塘价一律4元/斤，养户大多惜售，仅少数能够接受；0.3-2.8斤黑鮰统货，1.5斤上占60%以上6元/斤；1.5斤以上规格鱼7.2元/斤，同上周，2-3斤规格8.1-8.2元/斤，环比上周上调0.1-0.2元/斤；还有养户出一部分不常见的规格，如3-8斤7.8元/斤（大鱼占50%），2-4.5斤6.8元/斤（大鱼占50%）；荆州存塘的大部分是2斤以下规格，1.2-2斤规格黑鮰塘头价6.6元/斤，环比上周上调0.3元/斤，少量2斤以上规格7.7-7.8元/斤，保持上周价格。
安徽地区：由于车间设备需要再升级完善，巢湖地区加工企业暂停收购斑点叉尾鮰商品鱼，收购价暂缺，据悉将在五月初恢复生产状态。
江苏地区： 根据消费市场，盐城黑鮰有3种规格：走成都市场的0.8-1.3斤规格今年基本没有出货；走北京、山东市场的2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）规格鮰鱼约9.5元/斤，同上周行情；走甘肃、新疆、西藏、广西的3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）规格9元/斤，环比上周上调0.2元/斤；本应输送北京市场的货源目前仍由东北辽宁消化，还有部分发往西南与西北地区的货，整体来说出鱼量零零星星，大部分养户仍在观望，等待北京市场恢复，业者估计要到5月中旬才会大批量出鱼。
四川地区：受外地鱼冲击市场，本地鮰鱼价格下调；乐山1.5斤以上规格黑鮰塘头价8.8元/斤，环比上周下调0.2元/斤；而入川外地鮰鱼市场价约为8.2元/斤。
广西地区：业者表示2斤以上规格鮰鱼本地消费需求大，但2.5斤以上存量少，所以2斤左右的卖得比较多，而1.5-2斤的存塘量大可是需求小，价格低，养户宁愿继续养到2斤以上再出售；2斤左右规格8.5元/斤，环比上周上调0.2元/斤，而2.5斤以上大规格约9.2元/斤，环比上周下调0.6元/斤，1.5斤左右规格塘头价只有7.8元/斤，环比上周下调0.2元/斤。
广东地区：这段时间鮰鱼病害较多，急性出血病、肠道疾病等需要密切留意；中山地区大规格鮰鱼价格上调，2斤上规格7.4元/斤，环比上周上调0.1元/斤，2.5斤上7.8元/斤；有业者表示，目前大鱼不多，部分大场在观望抬价，2.5斤上规格要求8元以上才卖鱼，2斤上规格也有一些养户观望，而1.3斤起统货出鱼比较零星，约6.3元/斤，同上周行情；江门0.8斤规格6.1元/斤，1.2斤规格6.1元/斤，2斤上规格6.5元/斤，皆同上周价格；台山有养户每天出鱼5万斤左右，1.3-3.5斤规格6.6元/斤（大鱼占50%），1.5-3.5斤规格7元/斤（大鱼占50%），2-3.5斤规格7.5元/斤（大鱼占50%）；珠海1.8斤上鮰鱼7.2元/斤，环比上周上调0.5-0.6元/斤，有养户表示每天只有一辆水车来抓1万4千斤鱼，目前还剩3万多斤；而存塘量约二十万斤的3斤上规格8.3元/斤，环比上周上调0.9-1元/斤。
