張家界有什麼好
吃的呢？這是一個吃貨的時代！每個人都想找好吃的，但是每個人的口味並不相同，我在此只是將張家界一些特色的菜或是小吃告訴大家，推薦幾家個人覺得還不錯的餐館。
首選三下鍋：是由幾種東西做成的一個乾鍋或是湯鍋，如最出名的核桃肉（其實它就是豬頭腔骨裡包裹著的那些肉肉，一般是瘦肉，形象的稱為核桃肉）、排骨、臘腸、豬腸、豬腳等等原材料。口味比較重
，吃完之後最好可以喝上點黑茶（屬於一種發酵茶，粗枝大葉外觀不好看，可以起到刮脂的作用，保護腸胃，以防口味清淡地區的朋友水土不服。綠茶乃涼性，此茶溫和特別適合女性喝）。
酸菜牛肉：最出名的店是“銀滿鬥酸菜牛肉”店。水酸菜特別開胃下飯，土家人就嗜好酸辣。牛肉末增加了這道菜
巖耳燉土雞這道菜如果真想吃到正宗的土雞的話，還是在景區內山頂的農家客棧。巖耳，顧名思義，木耳是長在
石壁上的。因為其生長環境和位置決定了它比木耳高貴了N倍，它的採摘像燕窩一樣具有很高的危險性。
臘香腸：無用多說，肥瘦相間，唇齒留香，久久回味
鴨腳板：屬於野菜 千萬不要以為是鴨子的腳掌做成的一道菜，是因為它的形狀長得像鴨腳，也許初入口，有點沖鼻，但是大多數人都是能吃得習慣的。
地衣炒蛋：屬於野菜，菌類或是藻類，在都市內很難吃得到的。
合渣：用黃豆磨成的，豆汁與渣不分離，然後與清菜葉和成的，夏天多湯，營養又解渴。
蒿子粑粑：屬於點心 用野菜和糯米做好後用葉子包起來蒸制而成的
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