沒有香港琬記米線的日子裡,想它!想它!想它!如今,這家讓小編心心念唸的米線店全新升級迴歸!魔都嗦粉大隊速速前來報到!
香港琬記米線2.0版以奪目的紅色為主色調,港風與酷炫相融合,還有一隻Kaws公仔坐鎮,時髦感爆棚!
店裡雖然只賣兩種口味的鍋底:招牌肥汁米線、原汁魚湯米線,但是它們卻能牢牢鎖住食客的心!
眾所周知,湯底是一碗米線的靈魂!選用鮮雞、鮮鴨、筒骨、扇子骨等食材,九小時熬煮,只取頭道湯底!原來這就是完美湯底的秘訣!
在琬記你還能擁有專屬於你的米線!
36種澆頭小菜,辣度酸度任選,豆芽、韭菜、香菜、蔥任加!米線免費續,管夠!招牌肥汁米線
憑藉一碗招牌肥汁米線,琬記在魔都圈粉無數!嘗過的人都對它上癮了!嗦粉前先喝湯,金黃色的湯汁濃郁誘人,酸辣爽口,非常開胃!
晶瑩剔透的粉絲,吃起來格外
Q彈爽滑,呲溜一下就滑進了喉嚨,與湯汁搭配在一起令人拍案叫絕!嗦粉到上頭!湯底自帶6種配料,紅腸、酸菜、韭菜、木耳、豆芽、金針菇,用料實在是豪氣!每一口都是不一樣的感覺!
除此以外,老闆推薦單人一碗可以另外再加2~3種澆頭小菜,單價從3元到11元不等,葷素都有!“滾一遍”菜單,吃到扶牆出!
小編pick了白蘿蔔、腐竹、肥腸 ,為米線增加了味覺層次感。肥腸處理得很乾淨,吃起來軟嫩可口~著實愛了!
原汁魚湯米線
另一款原汁魚湯米線,湯頭用了野生鯽魚、花鰱 等鮮魚老火煲制4小時,每天限量售賣,想吃的朋友們一定要趁早哦!
乳白色的高湯,將鮮魚的精華全部濃縮在了一起,最直觀地品味魚肉的鮮美和營養,湯鮮肉美,深受吃貨喜愛!
清爽的米線在湯白如脂的魚湯中瞬間有了吸睛之處,吃一口就滿口生津!簡直嗦到停不下來!
配料有酥軟的白蘿蔔、爽脆的木耳、金針菇、厚實的紅腸、彈嫩的魚丸,每一種都是為原汁魚湯米線多增加一種快樂~
香港琬記米線剛開業不久的就已收穫了一大波人氣,成為了一道火紅的風景線!門口的大碗成了吃貨們爭相打卡的標誌物!
復古吊扇、奪目的霓虹燈……主打潮流時尚路線風格,帶來獨一無二的琬記style!10月7日正式開業!來這裡嗦粉,一口穿越到香港!
香港琬記米線
地址:黃浦區山東中路311號黃浦體育館A樓A2底樓(申報館對面)
- END -