烧烤可以和火锅、面条、饺子，齐名为中国四大
国民度最高的美食。沐家饭堂堂主在天津也号称撸串小天后，就没有我没吃过的口味和食材。但去了西双版纳景洪市后，这烧烤阵势可是真没有见过。
瞧瞧这大粗竹签子，每个上面穿的都是硬货，烤罗非鱼（原味）、烤罗非鱼（加韭菜、香茅、辣椒）、烤黄牛肉、烤五花肉。在摊位前站着数菜品就得数五分钟，这才仅仅是一个摊位。在景洪市的星光夜市有好几条街都是这样的烧烤摊位。人挤人根本走不动，每个摊位都坐满了人，本地人居多。
夜市老板做生意很实在，每个烧烤量给的很足。我眼大肚子小，点了三串肉还有一串豆腐，根本吃不完，结账三个人才花了150块钱。
这种烤豆腐皮在天津我可是从来没有吃过，用的不是干干的豆腐皮或者豆腐干，而是用的有肉质感的豆腐。西双版纳烧烤什么东西都喜欢加点儿馅料一起烤制，主要味道都是辣味。这烤豆腐皮特别下酒！
别看这个烤鱼不像咱们去饭馆里面吃的烤鱼卖相好看，但是比饭馆的要香多了。没有过多的调料入味，将鱼劈开处理干净后，直接加上香茅、辣椒、韭菜上火烤制，烤出焦焦的鱼香味。小一点儿的十块钱一条，个头大的二十块到三十块钱不等。强烈推荐这道烤鱼！
在西双版纳烧烤里，没有直接撸签子吃的，因为块头都太大了，所以店家烤好后都会给你切成方便咀嚼的小块儿，沾点儿干辣椒面就可以大快朵颐了！
上面图片中的中下方是西双版纳特色的凉面，可能是由于他们居住在湿热的地方身体里湿气很多，所以很喜欢吃酸辣。这碗凉面就是代表作！在天津吃的凉面都是用麻酱、醋、生抽拌的，在西双版纳是用当地的酸柑（特别特别算）、小米辣、酸番茄、木瓜丝、折耳根拌的，吃两口就开始出大汗！酸爽!
吃完豪横的烧烤，顺着西双版纳景洪星光夜市溜溜消消食，马路边有很多傣族小妹卖水果、果汁、冰激凌，价格也都很实惠！水果都是自然成熟的，强烈推荐吃杨桃！
傣家饭
西双版纳真是人间仙境，而且还是那种贼接地气的，吃住都是性价比极高的！等疫情结束了，我一定还要去打卡！
我是沐家饭堂堂主沐春风，热爱美食，喜爱旅行，最大乐事就是分享美食和记录旅途美景，喜欢就请关注
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