又到了吃南瓜的节季了，在农村家家户户都会种很多南瓜。嫩的时候吃嫩南瓜，可是有很多，吃不了，有很多南瓜就自然长大成了老南瓜。吃老南瓜的时候呢，里边就有很多的南瓜子，农村人就会把把它留下来晒干，然后炒着吃，那个香啊。农民哪里知道它有什么防病的作用啊，只知道它能吃，不能扔掉。可在农村与前列腺相关疾病却相当少，这和吃南瓜籽有很大的关系，这是为什么呢？下面小编就给大家介绍一下。
南瓜全身都是“宝”。南瓜原产于北美洲，后因产地的不同，有很多不同的名称，如麦瓜，番瓜，倭瓜，金冬瓜，在台湾被称为“金瓜”，南瓜是夏秋季节的瓜菜之一味苷果嫩，十分好吃。它含有丰富维生素C，可防止硝酸盐在人体消化道中转变成致癌物质，亚硝酸铵，可预防食管癌和胃癌；另外它有使人体大便通畅，因为南瓜含有的甘露醇这一物质，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌有一定功效；南瓜中还含有一种粘液物质叫果胶，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，随粪便排出体外。
南瓜子：是南瓜老了之后的果实。常吃南瓜子对人体健康非常有利，南瓜籽能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，保持细胞正常生长，具有防癌功效；南瓜子中还有一大功能，就是它含有的脂肪酸能帮助前列腺的激素分泌，能保护前列腺的作用，有助于消除前列腺炎的肿胀，预防男生前列腺癌的发生。
南瓜子中含有甘露醇，甘露醇相信大家并不陌生，便秘进医院，医生都会给你开的一种泻药。长期服用化学制剂的泻药，对身体是有伤害的。而我们常多吃些南瓜子就能起到同样的效果，并且还没有副作用，因为它是食品，它能预防便秘；南瓜子含有大量锌元素，能保护性腺，特别是对男性前列腺有好处，男性可以常吃南瓜子，对预防和改善前列腺疾病有具有良好功效。
推荐最佳食物搭配。
南瓜子加蜂蜜：将生南瓜子研成粉末，用蜂蜜调服，可驱绦虫。
