內蒙古老婆,福建老婆,江蘇老婆做的飯菜,你最喜歡哪一道

美食是每個人都抗拒不了的東西,各個地區的美食也有它們自己的特色。會做飯的人太有魅力了,會做飯的老婆更是加分。下面小編給大家看看來自不同地區的老婆做的飯。

內蒙古老婆,福建老婆,江蘇老婆做的飯菜,你最喜歡哪一道

1.內蒙古老婆——豬灌腸

豬灌腸,也稱香腸,用豬血、豬腸做制。把宰豬時的鮮豬血接下,加入蔥花、蕎麵、調料,攪和成糊狀,灌人洗淨的豬腸內蒸熟即成,食用或熱或炒,民間多在過春節時做豬灌腸。

特點:軟硬兼具,清淡適口。

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2.福建老婆——同安封肉

同安封肉,是福建同安傳統名菜,此菜將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌才掀蓋,所以叫作“封肉”。在當地頗有名氣,每當人們辦喜事或建新房,舉辦筵席,都忘不了“封肉”。

據說,正宗同安封肉非常嫩,將筷子插在封肉上,筷子在倒下的過程中就可以把封肉切開。

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3.江蘇老婆——春捲

春捲,又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。

民間除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:“在春日,食春餅,生菜,號春盤。”

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一個吃貨的日常,如果不能嚐盡天下美食,人生還有什麼意義。


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