众多的肉类中，羊肉可是翘楚一绝，吃块好羊肉是多少人梦寐之求。羊肉有药性，对身体大有裨益，其性温热，多吃能御寒保暖，健身壮体，增强抵抗力。羊肉虽好，但很多人却不敢尝试，只因为有膻味、太肥腻。
让我告诉你们，羊肉不好吃，那是因为肉没选对！
今天我要给大家强烈安利一款羊肉——七山羊肉，它绝对是羊肉中的一大宝藏。为什么说它是宝藏？是因为七山羊常年放养在山上或者农间，原生态养殖，以山草为食，羊肉膻味不大，肉质鲜嫩可口，吃起来那叫一个香！
走!带你去七山吃羊肉！
手抓羊肋条
肋条边上软骨带皮的部位，羊肉本身很有弹性，肉煮的很软，非常鲜香。软骨极嫩，可以与羊肉一起嚼，再配上辣椒盐与生蒜片，风味大增。
羊杂碎
热乎乎红彤彤，里面是各种羊的杂碎，有羊肚、羊肠、羊肺、羊头等，红白相间、油而不腻。羊杂即可果腹充饥，又可驱寒御冷，早餐来一碗，舒服一整天。
羊肉汤
一碗有灵魂的羊肉汤，必定是奶白色且鲜香无膻味的。羊肉带骨，加香料熬上几个小时，香味渐渐溢出，呈现浓稠的质感。喝上一口，鲜香无比，浑身上下瞬间就热乎起来了。
红烧羊肉
用柴火、土灶细炖慢煮三小时秘制而成的红烧羊肉，浓香不膻，糯而不散，光闻着味道就让人垂涎三尺，羊肉软烂鲜香，特解馋。
羊血肠
用羊血和羊碎肉混合制作而成，口感软绵，无腥臊味，吃时不碎不渣，不脱皮，清香软嫩，即血香又不腻口。
羊肉面片
最原始粗暴的汤面组合，番茄、土豆、绿菜与羊肉的完美配合，一勺下去，汤面尽收，趁热大口呼啦，方可体会猛火快炒赋予其的独特滋味。
“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”，吃货老大哥苏轼说的是真没错！
你以为羊肉就只有这些吃法吗？别着急，下面还有哦
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