超級簡單的椰絲牛奶小方糕，不用烤箱，好吃到可以媲美85°C了

這款椰絲牛奶小方糕超級簡單便捷，不用烤箱沒有複雜工藝，適合偷懶的時候做的下午茶美食，更何況椰絲和牛奶也是絕配了~

椰 絲 牛 奶 小 方 糕

• 牛奶 250g
• 淡奶油 100g
• 細砂糖 40g
• 玉米澱粉 40g
• 椰蓉 適量

1.準備材料，並盒底鋪一層椰蓉，然後將其放到一邊

2.將80g牛奶與玉米澱粉攪拌融合

3.剩下的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸

4.將兩者混合一起，快速攪拌，越來越濃稠，幾秒鐘就凝固了，關掉電源

5.放入鋪好椰蓉的密封盒內，振幾下，儘量表面平整。晾涼後密封放入冰箱冷藏4個小時以上

6.倒扣出來，按自己喜歡切成小塊。椰蓉裡滾一下，讓小方糕沾滿椰蓉

7.完成啦~

小貼士

1、可以根據自己口味添減糖量，這個量不是很甜個人覺得剛好，主要是濃濃的奶香和椰。

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