他們本受唐朝庇護，安史之亂時卻多次為安祿山做內應，最終被滅族
唐朝自太宗以來，年年開疆拓土，先後擊敗了突厥、吐蕃、契丹等周邊部族，佔領了西域和青海地區。但到了玄宗末年，李隆基沉迷酒色，懈怠政務，整個唐朝的社會風氣也走向的腐化。更由於科舉制的興起，漢人重文輕武，朝中的漢人良將逐漸凋敝，不得不啟用大量的胡人將領，這就給帝國埋下了隱患。
由於疆域過於廣大，邊境地區難以管理，唐玄宗開始在邊境地區設置節度使，這個官職類似於漢代的州牧，長官不但有行政權，手中還握有軍權。隨著唐玄宗越來越昏聵，備受寵幸的安祿山身兼河北三鎮的節度使，兵力達到了20多萬，帝國危在旦夕可李隆基還在醉生夢死，沉醉於一派虛假的繁華之中。
安祿山的反心是唐玄宗一步步放縱的結果，而他也為造反謀劃的很長時間，他知道要想推翻盛唐，必須還要有盟友支持。他認為長安一旦被攻破，李唐一定會逃到西北整軍反攻，因為西北的唐軍最為精銳。這時他想到了自己的同族粟特人可以作為內援。
粟特人高眉深目，屬於雅利安人，與中原人和北方其他遊牧民族的長相都有很大不同，他們的祖先早在秦漢時期就居住河西走廊地區，後被匈奴人趕走，成為了一個流浪的民族。流浪民族都有一個特別，那就是善於經商，到了唐朝的時候，他們因為與唐朝人經商，作為絲路的中間商發了大財，在西域地區形成了安國等十幾個小國，安祿山就有安國人的血統，他依靠血緣優勢，成功拉攏了粟特人。這些人在西北兩個重鎮發動了叛亂，險些顛覆了李唐。
首先是在靈州，這裡唐肅宗的大本營，朔方鎮的駐地，地位十分重要，安祿山選擇這裡就是想要一舉滅掉李唐復興的希望。當時粟特人和突厥人糾集了近50萬圍攻靈州，李亨惶恐至極，最後還是回紇援軍即使趕到，將粟特人擊敗，斬殺數萬人。安祿山見叛亂沒有成功，又立刻指使涼州的粟特人發動叛亂，涼州控遏著河西走廊，是西域連接關中的咽喉，地位也十分重要，所以唐軍不得不從前線分兵前來平叛，費了好大力氣才將叛亂平息。
粟特胡人屢次幫助安祿山作為內應發動叛亂，所以各地的守軍都十分提防城中的粟特胡商，生怕他們突然叛亂，有些地方乾脆將他們全部殺掉。安史之亂平定後，由於粟特人參與叛亂，滯留在唐朝的粟特人基本被滅族。
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