北方8大特色美食，你吃過多少種？

不知道大家有沒有看過由張藝謀執導的《紅高粱》這部電影，這部電影的取景地就在山西，那裡面的姑娘性格豪爽做事利索長的還漂亮，那裡的漢子肌肉噴張，男子漢氣概十足，非常具有野性魅力，全電影都突出了山東好爽純樸的民風和那裡的高粱酒，很多人不知道的是山東的美味也是有很多的。

這是麵疙瘩湯，是山東人的家常菜之一了，類似於南方的白米粥。

這道美食有一個非常好聽的名字，叫做百花稍梅，沒想到山東大漢廚師也能做出褶子這麼多，這麼細膩的甜點來。

這道菜的名字就有趣多了，它叫頭腦，其實它就是一種麵粉糊糊，做起來是奶白色的，吃起來味道仄蠻好的。

山東人的打滷麵就和他們的性子一樣簡單但是純樸，這一碗碗打滷麵份量都特別足。

肥腸面真的是太好吃了，肥腸是經過秘製的滷味，完全不腥，麵條是現做的麵條，勁道又又彈性，特別好吃。