這個時節除了恩桃er
還有桑葚可以大飽口福
吃得滿嘴滿手黢黑
還想上樹qie掏兩顆
吃了桑葚
春末夏初就變成了酸甜的味道
今天就為大家介紹
關於桑葚，你不知道的那些事
桑葚就是故鄉的味道
《詩經》中有描述
“維桑與梓，必恭敬止”
古人常在家屋旁栽種桑樹和梓樹
又說家鄉的桑樹和梓樹是父母種的
要對它表示敬意
後來就用“桑梓”借指故鄉
桑葚只有黑色？
膚白者表示不服
《本草新編》對桑葚有記載
“紫者為第一，紅者次之，青則不可用”
其實桑葚大家庭裡還有白色的品種
這可不是沒成熟哈
是別個“膚白貌美”
吃桑葚髒手？
莫慌莫慌
吃完桑葚，滿嘴滿手紫黑
其實是花青素在作祟
花青素遇水會溶解
所以不用擔心黑漬洗不掉
吃得開心更重要！
桑葚怎麼吃？
可蒸可泡你隨意！
桑葚最簡單的吃法
就是拿清水浸泡一會兒
洗淨直接開吃
不習慣吃酸的人
可以將洗淨的桑葚蒸熟
用蜂蜜浸泡再吃
《本草綱目》有云
“桑葚又名文武實……
久服不飢，安魂鎮神
令人聰明，變白不老。”
吃桑葚不一定變聰明
但是蜜丸、桑葚汁、桑葚酒
古人研究出很多桑葚吃法
一定要試試！
想自己上樹，邊摘邊吃？
下面這些地方是不錯的選擇
大邑南溪溼地生態園
大邑南溪溼地生態園200+畝新鮮桑葚已經熟啦！這兒的桑葚品種很多：黑珍珠、白珍珠、長果桑、紅果1號……甜度有細微差別，喜歡哪個摘哪個。
ps：疫情防控期間園區限流，請至少提前1天預約~
龍泉驛好穠人有機農莊
位於龍泉驛區洪安鎮洪福村7組的好穠人有機農莊，有20畝桑椹地，上千棵桑椹樹上掛滿了紫紅色的桑葚，看起來相當惹人饞。
目前基地的桑葚採摘價格為10元/人，隨便吃管飽！而帶走按照10元每斤收費。但是帶上小孩來採摘的話，小孩是免費吃哦。
雙流新航道農莊
新航道農莊的桑泡兒個頭都很大，紅得發紫、發黑的果果兒，都藏在綠油油的桑葉中間。這裡不僅能採桑泡兒，還能觀看飛機起降，目睹跑道的全貌。
新都龍橋鎮
給大家隆重介紹龍橋鎮的桑葚——臺灣長果桑，清甜爽口。這兒的長果桑有手掌那麼長，顆粒飽滿汁水充足，一口甜到心尖尖上。摘完長桑果可以去附近的毗河綠道逛一逛。
金堂隆盛鎮
這兒的桑葚園也是種的臺灣長果桑，長果桑的果實大小是普通桑果的3—4倍，最大單果重可達20克，特！別！甜！
簡陽永寧鄉
桑葚採摘園主要種植面積超過了4000畝，有4個不同品種的桑葚。桑樹成片成片地生長著，每一樹的果實都是黑壓壓地結在枝頭。10餘家經過培訓規範的農家樂，開發了桑葚特色菜以及桑果酒、桑果汁、桑果茶、桑葉茶等系列產品。
新津梨花村
來梨花村左手櫻桃，右手桑葚，找一家農家樂，單點茶水20元/人，園內櫻桃、桑葚隨便敞起吃。
還想吃啥子？
快來告訴我！
給大家安排！
來源：成都發布
