時間過得真快，離立夏還有十多天了，而立夏意味著夏天就要來了。在夏天，最受歡迎的食物是燒烤和食品攤位，而在烤肉和食物攤位中最受歡迎的食品是小龍蝦。我相信沒有人能拒絕小龍蝦的誘惑。如果夏天沒有吃小龍蝦，那麼這個夏天將被視為白色。夏天是小龍蝦的好季節。小龍蝦之所以受到所有人的歡迎與它的多種風味有很大關係。有近二十種辛辣，大蒜，十三種和紅燒油。口味，總有一種您喜歡的口味。外面製作的小龍蝦味道鮮美，但價格卻不便宜，難以保證其清潔衛生，因此許多朋友會選擇購買一些新鮮的小龍蝦，然後自己煮。這樣，您就可以享受美味的食物，既實惠又便宜，而且乾淨衛生，可以放心食用。
購買小龍蝦，青色或紅色小龍蝦那個更好呢？海鮮店老闆給了答案，不要誤會！購買小龍蝦時，我不知道您是否注意到了。小龍蝦有兩種顏色。一種是紅色，這對於每個人來說都比較普遍。它類似於煮熟後的小龍蝦顏色，另一種是青色。然後問題來了，當我們在海鮮市場上購買小龍蝦時，我們會購買青色還是紅色？因此，我專門問了一個從事海鮮生意的朋友。在他告訴我之後，我只知道小龍蝦的兩種顏色是如此不同。今天，我將與您談談這兩種顏色的龍蝦之間的區別。閱讀後，請不要隨意購買。如果您買錯了，那是浪費金錢。
紅色小龍蝦是市場上常見的小龍蝦。這隻小龍蝦腹部骯髒，非常黑。清潔時特別麻煩且很累。最後，它可能並不乾淨。發生這種情況是因為紅色小龍蝦在骯髒的環境中生長。
紅色小龍蝦的殼更厚更硬。它看起來比其他的大，但是紅色小龍蝦沒有多少肉。購買後，它不會吃太多肉。就口味而言，由於紅色小龍蝦是老蝦，所以它更成熟，味道更硬，更不嫩。
青色小龍蝦是當季的新鮮龍蝦，它生長的環境要比紅色的小龍蝦的環境好一些，所以青色的小龍蝦比較乾淨，清理起來也非常容易。由於生長環境比較好，青色的小龍蝦外殼比較薄，蝦頭小而肉多，肉質飽滿，吃起來口感比較鮮嫩，非常過癮。相對來說比買紅色的小龍蝦要划算很多，所以大家在買小龍蝦時，要選擇青色的。
以上就是為大家分享的小龍蝦和紅色小龍蝦的區別，大家知道了，以後別再買錯了。下面再給大家分享一些挑選小龍蝦的小知識。
1.用手捏蝦殼
在購買小龍蝦時，無論是青色還是紅色，我們都可以手動按下小龍蝦的蝦殼。如果蝦殼沒有彈性，則意味著小龍蝦不是新鮮的，所以請不要購買。
2.看小龍蝦的頭
我們可以看一下小龍蝦背部和頭部的交界處。如果交匯處不隆起，則表示這是空蝦。裡面的肉很少，所以請不要購買。
