薄荷養廚房,掐一把就能做菜吃,越晒太陽越爆盆!

天氣一熱,花花明顯感覺到自己經常牙齦上火、嗓子疼,雖然可以吃消炎藥,不過是藥三分毒嘛!每到這個時候,花花就掐上幾片薄荷葉子泡水喝,清熱去火效果棒!花花家最近上新了15種薄荷,蘋果味的、巧克力味的都有,喜歡的花友點擊下圖,就能買啦!


薄荷養廚房,掐一把就能做菜吃,越曬太陽越爆盆!


薄荷的功效有哪些?


1、泡水喝清熱去火


薄荷清熱去火的功效特別強,掐幾片葉子清洗一下,直接用沸水沖泡,喝一口味道清涼甜絲絲,特別是對嗓子疼、牙疼等效果特別好!


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2、薄荷炒雞蛋


薄荷也能做菜,特別是炒蛋吃特別清香。薄荷如果爆盆了,就掐下一大捧,清洗後剁碎,再打上幾個雞蛋攪拌,直接做薄荷炒雞蛋,味道香甜特美味!


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3、薄荷調味


家裡燉魚或是燉雞的時候,也可以放上幾片新鮮的薄荷葉,可以起到提鮮的作用,讓飯菜的味道更清香!


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圖作者 | 怪力少女生活記


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薄荷品種有多少呢?


薄荷品種有很多,有些吃起來口感好,有些泡茶口感好,而且味道各不相同,跟著花花一起來看看吧!


1、最涼土薄荷


土薄荷就是咱們家裡經常養的薄荷,特別是在農村,每次都能見到一大片,用手揉搓,有歐濃烈的薄荷香氣。


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2、糖果薄荷


糖果薄荷,聞起來有股薄荷糖的味道,甜絲絲的,所以平常做甜點的時候會用到。


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3、鳳梨薄荷


這款薄荷的味道聞起來有點像菠蘿,帶有濃郁的果香氣味,聞起來很清香的感覺。


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4、胡椒薄荷


胡椒薄荷的葉子略微有點細長,除了有薄荷的清香外,還有一股濃濃的胡椒味道,所以做菜的時候使用胡椒薄荷,可以起到調味的作用。


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5、留蘭香薄荷


留蘭香薄荷是目前花市賣的最多的品種,它的香味濃郁,葉片鮮綠,可以泡茶、涼拌菜,而且也是做牙膏的原材料。


6、金錢薄荷


金錢薄荷的葉片不是純綠色,而是略微帶有花紋,所以顏值在薄荷品種裡算是很高的,不過它生長比較慢,味道也有點淡。


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7、羅馬薄荷


羅馬薄荷的葉片細小、帶絨毛,但是葉片比較厚,揉搓葉片有濃重的薄荷香氣。


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8、蘋果薄荷


蘋果薄荷的葉片聞起來有一股蘋果的清香,除了泡茶喝,還可以拿來做水果沙拉,清甜的香氣讓人慾罷不能!


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9、巧克力薄荷


跟其他薄荷比起來,巧克力薄荷的葉片稍微圓潤一些,莖幹是紫色或咖啡色,比胡椒薄荷味道淡一些,但是侵略性特別強,很容易爆滿一庭院!


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10、蘇格蘭薄荷


蘇格蘭薄荷的分枝性很強,養在盆裡特別容易爆,吃起來有綠箭口香糖的味道,清清涼涼。


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11、小葉薄荷


跟其他的薄荷品種比起來,味道比較淡,雖然葉片小,但是匍匐性很強,適合栽種在院子裡,當做綠地毯植物。


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12、薰衣草薄荷


屬於香水薄荷的一種,味道比較甜,天氣變冷的時候,植株會變成淡淡的紫色。


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13、越南薄荷


越南薄荷和留蘭香薄荷的味道很像,因為經常出現在越南菜的料理中,所以才叫越南薄荷。


15、皺葉薄荷


皺葉薄荷又叫皺葉留蘭香,是花卉市場經常會看到的一款薄荷,它的葉片上帶褶皺,外形還是很容易分辨出來的。不管是泡茶還是煮湯、燒烤炸串,都少不了它的身影。


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薄荷這麼養,特別愛爆盆!


1、買回家的薄荷,可以用原來的簡易花盆,也可以直接換到新的花盆裡,新花盆跟原來的花盆大小相同,然後在縫隙裡填滿土,壓實,澆1次透水,放在散射光好的地方緩盆上2-3天。


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2、不管換不換盆,剛買回去的薄荷必須及時澆透水,千萬不能讓它缺水,不然葉子很容易乾枯死掉。


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3、適應了家裡環境後,薄荷就要搬到光照好的地方多曬了,薄荷喜歡曬太陽,越曬分枝越多、越容易爆盆,所以養薄荷,必須給它充足的光照。


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4、曬足了太陽的薄荷,一定不能缺水,不然容易乾枯,但是也不能讓盆內積水。一旦澆1次透水後,要將托盤內多餘的水分及時倒掉,如果積水,薄荷會出現黑杆、爛莖現象。


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5、薄荷在生長過程中,可以補充點肥料,讓它生長更快速,像是花多多1號、複合肥、奧綠緩釋肥或是其他的自制腐熟液肥,都可以。


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6、薄荷很好繁殖,掐一段枝條丟水裡,或是直接插土裡,大概7-10天的時間就能讓它生根了,生根特別快、成活率也很高!


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