喷射火器，是可以喷出火焰、毒烟毒雾的兵器。火可以毁灭敌阵及人员，毒烟毒雾可以毒杀敌人。喷射火器由来已久，中国古代就有，下面介绍几种，
猛火油柜。宋朝一种火焰喷射器，载于《武经总要》。以熟铜为柜，下有4脚，上有4个卷筒，卷筒首大尾细，尾开一小窍，大如黍粒，首为圆口，径半寸，柜旁开一窍，卷筒为口，口有盖，为注油处。管上横置唧筒，与油柜相通，每次注油1.5千克左右。《新五代史·杨密传》：“攻城，以此油燃火焚楼橹，敌以水沃之，火愈炽”。猛火油柜喷出的火不能浇，越浇越旺。
钻穴神雾筒。明朝一种喷射器，用毛竹做筒，安装坚木柄，筒内装入含砂火药。顺风燃放，烟雾可飘十余里，致使敌兵昏迷，然后乘机攻击，无法取胜。
毒龙喷火神筒。明朝一种喷射器，专门用于攻城的高射喷筒，竹筒长约三尺，装毒火药和烂火药，悬挂在高竿上，攻城时对准敌城墙垛口，顺风燃放，喷射火焰毒烟，致使守城敌人中毒昏迷。
毒药喷筒。明朝一种喷射器，用直径二寸的竹筒制成，内装药，先下炭硝燃烧剂，再下喷射药，然后下毒药饼，一枚为一层，共装五层，喷射火焰最远可达十丈，若击中船逢、船帆等目标，可立即燃火焚烧，散放毒烟能致敌人中毒身亡。
飞天喷筒。明军使用的一种火器，《火龙神器阵法》：“硝、黄、樟脑、松脂、雄黄、砒霜，以分两法制打成饼。修合筒，内饼，两边取渠一道，用药线拴之，下火药一层，下饼一个，送入推紧，可远至十数丈，近亦四十步，径粘帆上如胶，立见帆燃，莫救。此极妙极妙万方效策。”这种火器专门用于烧船帆，烧着了就没法救。
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