廣東屹淼科技有限公司
流程
1、牧場
牲畜出生後將佩戴RFID電子耳標，作為牲畜個體身分的標識，在養殖過程中通過利用PC或RFID手持設備讀取標籤的唯一ＩＤ號碼並添加內容，詳細記錄牲畜品種、飼料信息、防疫信息、用藥信息、環境信息、生長情況、牧戶信息等等寫在牲畜耳標上，並上傳到平臺數據庫。同時對養殖場內牛隻個體發病、診療、死亡和無害化處理情況實現電子化的跟蹤處理，便於養殖戶對牲畜的日常管理。
2、屠宰場
各牧戶把牛羊集中到屠宰場，屠宰場根據耳標上的RFID，讀取後繼續添加屠宰場的信息，如屠宰地點，屠宰負責人，時間等等。
添加追溯記錄信息，包括入場時間，品種，性別，年齡，耳標號，入場體重，入場檢疫信息登記（來源地、入場檢疫證號、入場檢疫員姓名、編號、非疫區證明編號、車輛消毒證號）。入場後需要記錄採食飼料信息、生長信息、飼養期間防檢疫免疫記錄（檢疫記錄、疫苗注射記錄）、疾病治療信息（獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量）等信息。
3、屠宰
對牛羊進行宰殺，分割篩選。採用某個牧戶飼養的牲畜為一批屠宰對象，對分割下來牛羊肉的各部分裝入帶有某一部分肉的名稱，屠宰師傅等等相關RFID信息的盒子中。採集舊耳標信息及盒子上的RFID標籤信息，統一錄入到數據庫中。
4、稱重包裝
利用二維碼溯源秤，打印產品二維碼等信息貼在外包裝上。即導入數據庫中的信息到溯源稱秤中，打印具溯源信息的肉品憑證。
5、物流
掃描產品二維碼後添加完善信息，添加倉庫、運輸車、產品圖片等相關信息。
6、商場、消費者
消費者掃描產品包裝上的二維碼獲取溯源信息。
牧場信息
日期
養殖地點
負責人
免疫時間
獸醫
用藥名稱
屠宰信息
時間
單位
負責人
企業代碼
檢疫證號碼
檢疫人員
企業信息
以文本、圖片、視頻等自行添加
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