聰明人買榴蓮時，只會說“3個字”，老闆一聽就是行家，不敢欺瞞
說起榴蓮，可能很多朋友都愛吃。榴蓮被稱作是“水果之王”。以其豐富的營養和美味，受到了廣大人民群眾的喜愛。榴蓮有其獨特的味道，征服了無數吃貨的味蕾。喜歡吃榴蓮的人，怎麼吃都吃不夠。特別是那些坐月子的女孩，榴蓮對於她們來說，美味好吃又營養豐富，自然是最好的選擇。
不過，關於榴蓮，許多人都喜歡吃，但卻不知道怎麼買。其實，買榴蓮的核心就是三個字：“母榴蓮”。大家肯定會詫異，榴蓮也分“公母”嗎？通過了解之後，大家可能會發現，榴蓮的公母，將會影響到它的口感、甚至營養價值！
我們在購買榴蓮的時候， 一定要嚴格挑選一些品質好的母榴蓮，因為母榴蓮就是指皮薄肉多、味道甘甜。聰明人去買榴蓮的時候，也只會說“母榴蓮”這3個字，老闆一聽就知道是行家，不敢欺瞞！當然，讓老闆挑選固然好，但我們也要懂得一些辨別榴蓮“公母”的特徵，一般“母榴蓮”，都會有以下幾點特徵。
1、殼圓有包
大家在挑選母榴蓮的時候，可以找到那種，外形圓鼓鼓的，摸起來非常圓潤，而且還有鼓得大大的一個個的包，這樣的榴蓮就是“母榴蓮”了。而這一類榴蓮的殼都比較薄，裡面的果肉卻很多，吃起來賊帶勁的，剝皮也簡單，口感也是非常的棒。而如果榴蓮很多“刺”很扎手，而且外形又尖又長，這樣的榴蓮就很可能是公榴蓮，味道不怎麼好，營養也一般，不值得選擇。
2、開小口
一般好吃的母榴蓮，在外殼處都會開一個小小的口子。這種口子不會很大，不足以看到裡面豐富的果肉，但是的確會裂開一點。如果開口子特別大的話，可能就是熟透了的榴蓮了，那樣的榴蓮，保質期不會很長，口感也不會很好。如果沒有開口，就很可能是沒有成熟的榴蓮，或者說是公榴蓮，那樣的榴蓮就沒什麼味道，也不怎麼好吃。
3、刺很矮粗
一般，母榴蓮的刺會長得比較矮和粗一些。而這樣一類的母榴蓮，就會果肉更加豐富一點。而如果刺長得很是密集，就很有可能是公榴蓮。
4、味道清香
一般母榴蓮聞著有一股淡淡的果香味，特別是新鮮的母榴蓮，都有這種表現。而如果大家味道榴蓮的味道，是一股子酸臭味的話，這時候就要小心了，因為這很可能是味道不是那麼好的公榴蓮，甚至是爛的、過期的榴蓮。遇到這種榴蓮，我們千萬不要下手，不然吃了對自己一點兒好處也沒有。
以上就是小編總結的，挑選“母榴蓮”的方法，如果大家還有什麼更好的方法，歡迎在評論區裡給小編留言，謝謝！
