当下云南地区的苹果正疏果，北方山东、陕西、河北等省份的苹果还处于花期-幼果期，需补硼促坐果，并重点关注天气，提防倒春寒危害。对于易发生冻害的地块，疏花时多留些花，等到坐果以后，再疏掉花序上的边果或小果；温暖保险的地块可少留些花朵，这样比较安全保险。一般大型果、坐果率高的留2-3朵花，小型果、坐果率低的留 3-4朵花；
要想苹果获得高产丰收，除了科学留果外，最关键的是做好果实发育期的管理，促进膨大，改善口感，提高果实酸糖比，使着色均匀，减少苦痘病、水心病等各种生理病害，提高果皮的韧性，减少开裂，提高苹果的耐储运性等，而这些都与补钙有关。
对于苹果而言，钙的作用远比氮 、磷 、钾、镁重要，合理利用钙肥已成为提高苹果品质和耐贮性的一项重要措施。
果农都知道要给苹果补钙，但是年年补钙，年年缺钙是苹果园最常见的现象，如何科学补钙、高效给苹果补钙呢？补钙时期、钙肥类型和补钙方法是影响树体对钙素吸收利用的关键因素。
一、钙对苹果果实产量、品质的影响
很多果农说，要想苹果果面光亮，卖相好，口感好，就一定要补钙。钙在延缓果实衰老、改善果实贮藏性能和参与果实品质调节等方面的作用，是其他矿质元素无法替代的。
生产实践证明，合理补钙可以增加果实硬度，大大提高果实贮运性，有利于果实着色，提高果实糖度，防止各种因缺钙而出现的生理性病害。
1、钙对苹果的作用
1.1 钙是细胞壁的组成成分，能够维持细胞壁、细胞膜及膜蛋白的稳定性，增加果皮的坚韧性、硬度、光亮度，减少各种生理病害的发生；
1.2 钙参与果树生长 、发育和衰老过程，促进根系生长，促进碳水化合物和蛋白质的合成和运输，促进果实膨大增甜，增加产量；
1.3 钙是偶联胞外信号与细胞内生化反应的第二信使，参与光合电子传递和光合磷酸化 、乙烯的合成、果树的抗逆性以及激素的调节等生理功能，成为果树生理活动的重要调控者，
能够延长果实的保鲜期。 2、苹果缺钙的症状
在果园中叶片缺钙的现象并不多见，其主要原因是钙的吸收和运输主要依靠叶片的蒸腾拉力，钙在树体内的移动性差，所以叶片一般不会出现缺钙症状，缺钙多表现在果实上，尤其是套袋苹果更严重，果实是钙素营养的“靶子”器官，缺钙的果实常表现褐斑、凹陷、组织坏死、裂果等症状。
苹果缺钙，果实普遍发生苦痘病 、痘斑病、水心病等多种生理病害 。
苦痘病，多发生在果实发育后期和贮藏期,先在果皮下呈现褐斑, 以后斑点在果皮上露出, 病部微凹 ,果皮下组织坏死,呈褐色 ,海绵状 ,味苦；
痘斑病，发病较早 ,以果点为中心 ,先在果面上出现疏密不均,约1-2 mm 大小的褐色小痘斑 ,而果肉初期为白色,后期变为褐色, 变色组织很浅 ,病斑相对较小 ,凹陷不明显；
水心病，多发生于果心周围,呈水渍半透明状 ,味清甜, 贮藏中易腐烂。另外缺钙果实硬度低, 易变绵发软 ,贮藏寿命短。
二、年年补钙，为什么还缺钙？缺钙≠钙不足
果树缺钙，并不一定意味着土壤中钙素不足。相反, 在许多情况下 , 其钙素含量丰富且供钙能力大于根系的吸收能力, 但苹果根际土中却表现出钙素积累现象。
若果树对钙的吸收、运输和分配受到影响 ,则可能造成果树钙营养的失调 。此外, 土壤中的离子拮抗、土壤温度、pH值、N肥形态等均可影响根系对钙的吸收。
1、果树对钙的吸收：
果树对钙的吸收，主要是主要通过蒸腾液流由木质部将钙运输到旺盛生长的枝梢 、幼叶 、花 、果及顶端分生组织, 钙到达这些组织与器官后, 多数变得相当稳定, 几乎不发生再分配与再运输。
叶片表面积与体积比较大的 ,其蒸腾水分相应较多, 一旦离开了蒸腾液流, 钙吸收减少且不易移动。
2、作物对钙的吸收与其他元素的关系：
硼和镁，促进钙的吸收，一般同补。氮 /钙比过高或钙 /镁比太低时果实易感苦痘病。苹果果实早期的钙积累基本决定了对生理病害的感病性，叶、果中铁、锰、硼含量的上升 , 往往伴随着苦痘病的减少。
此外，严重干旱，叶片萎蔫即蒸腾功能减弱，影响钙的运输；积水成涝，钙和其他元素的缺乏症会同时出现；采收前果实迅速膨大期，长期阴雨连绵，影响钙的运输，会出现严重的红点、黑点、黑疤等缺钙症状。
三、如何高效补钙
1、补钙时期
（1) 幼果期（苹果花后4-6周）细胞分裂期，时间短，果实中钙含量迅速增加，是果实钙吸收的高峰期，这个时期能够积累果实总钙的 80%-90%，幼果期对叶片和幼果喷钙2-3次最为有效；
（2）果实膨大期，细胞膨大期 , 此时吸钙以较慢速度进行。在果实生长发育过程中定期进行喷钙处理, 随着果实的发育膨大 ,果实对钙的摄入是一个循序渐进、缓慢累积的过程 ,这样更有利于钙生理活性的发挥 。
（3) 成熟期，即采前10-30天，再喷施 1-2次钙肥可收到明显的补钙效果。
因此，幼果期是果实富集钙素的主要时期 。其次 ,果实膨大期也是果实吸收积累钙的重要时期 ,果实在生长发育后期也能积累钙, 特别是秋施钙肥能明显增加果实钙的含量。
2、常用钙肥及施用方法
补钙主要包括土壤施钙、采前喷钙。
土壤施用的传统钙肥主要有石灰、硝酸钙、氯化钙 、碳酸钙、过磷酸钙和钙镁磷肥等，但是，土施效果受果园土壤各种因素的影响较大, 果园补钙应以叶面喷施为主。如氯化钙容易造成土壤盐渍化 ，长期施用石灰容易造成土壤 pH值升高，而过磷酸钙的吸收率低、施用效果差。
目前，幼果时期施钙，这是改善果实钙营养的有效方法。在果树生产上主要选择施用液体钙肥。常用的叶面钙肥有:硝酸钙Ca(NO3 )2：0.4%- 0.5%,苹果谢花后施用，喷施硝酸钙也会引起果实损伤 ；氯化钙CaCl2：0.3%-0.5%，易引起叶面气孔关闭，高温下易灼伤叶片, 一般在果实生长后期或采收前后施用, 且 Cl-对果实品质有一定的影响, 已很少应用；
3、最好的补钙方法
流体钙镁；是一种螯合态的钙肥，安全性高，补钙效果好 ，并且含有镁离子，钙 /镁比太低时果实易感苦痘病，镁能够促进叶绿素的合成，增强光合作用，促进光合产物的累积，绿叶、促果实膨大。
流体硼； 硼能够促进碳水化合物向果实运输，促进果实膨大。此外，硼是集结在细胞壁中，缺硼时会影响细胞壁的层次，进而导致稳定性变差，加重裂果的发生。硼能够促进钙的吸收，很多果实开裂，如荔枝，都是缺硼钙造成的。
建议：在苹果花期、幼果期、膨大期、脱袋后喷布4-5次，用20毫升流体硼＋20毫升流体钙镁，兑水20公斤喷施；或者用全勇钙镁硼锌20毫升，全勇，钙镁硼锌，一次解决兑水20公斤喷施，当年即可收到良好效果。
注意：花期喷硼，防霜冻。4月份常有霜冻发生。果农应随时注意天气的变化，特别是雨后天晴无风的晚上，最易发生霜冻。如天气预报有霜冻，应积极采取措施，提前喷施磷酸二氢钾、芸苔素、流体硼，防止霜冻对开花坐果的危害。
适用作物：适用于所有作物，尤其是各种蔬菜、瓜果、花生等，包括柑橘、苹果、梨、葡萄、桃树、樱桃、芒果、荔枝、番茄、草莓、西瓜、番茄、莴笋等；
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