春節前夕，氣溫進一步下降，天氣寒冷就很容易感冒。感冒注意休息的同時，症狀嚴重時要及時吃藥就醫，但如果症狀不嚴重，我們可以通過食療來緩解症狀。
今天就給大家介紹幾種能夠緩解感冒症狀的日常飲食食物：
1、酸奶
經常喝酸奶除了能夠保護腸道健康之外，同時還具有預防感冒的作用。因為在酸奶中含有豐富的乳酸菌，它能促進血液中白血球的生長，從而達到預防感冒的作用。
另外
酸奶有預防高血壓、高血脂的功效。因為有實驗表明，只要每餐堅持食用240克酸奶，就可以使血液裡面的膽固醇降低。
酸奶可以降低得結腸癌的風險。這是因為酸奶裡面含有大量的活的乳酸桿菌和乳酸，可以預防人體便秘和腹瀉，加快腸道的孺動，促進人體的排洩功能，能使體內的糞便快速的排出體內，減少肥道對毒素的吸收。
2、蘑菇
蘑菇能夠促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防範性。
此外
蘑菇裡的營養有助心臟健康，並能增強免疫力。
蘑菇不同於其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很是豐富，有益於骨骼健康。
蘑菇的抗氧化能力很強可以有效的延緩衰老。
3、牛肉
在牛肉中含有著豐富的鋅(Zn)，它具有幫助人體增強免疫力的作用。這是由於它能促進白血球的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質，而且牛肉還是人體補充鋅(Zn)的重要來源。
此外
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
牛肉含維生素B6。蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
牛肉含肉毒鹼。雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
肉含鉀和蛋白質。鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
牛肉是亞油酸的低脂肪來源。牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
牛肉含鐵。鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
紅薯
紅薯中含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養物質特別有利於皮膚的健康，適量的食用能夠有效的提高皮膚的抵抗能力，同時由於所含有的熱量非常低，就算多吃也不必擔心肥胖。
此外
紅薯有益於心臟。紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。
紅薯預防肺氣腫。吸菸過多可能會導致有肺氣腫的症狀發生，那有肺氣腫的朋友可以多吃紅薯來緩解，紅薯中富含了大量的維生素A，多吃紅薯可以有效的降低肺氣腫的發病率。
紅薯有抗癌作用。飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。β-胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。
大蒜
一直以來我們都知道，大蒜具有抗毒以及殺菌的作用。其實它的功效不僅僅只有這些，經過英國研究人員研究發現，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3，而且如果能經常咀嚼的話，還能降低罹患結腸癌和胃癌的概率。
此外
預防食物中毒。大蒜中含有大蒜素，它具有抗菌功效，而這些細菌有些就能起食物中毒。
減輕過敏。每天吃大蒜能夠減輕過敏，尤其是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始吃大蒜。
緩解牙痛。牙痛的時候可以在疼痛的牙齒上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齒和牙齦周圍放上碾碎的大蒜瓣。幾分鐘後，疼痛會逐漸緩解。
茶
經過哈佛大學的研究發現：如果我們能夠連續兩週每天喝五杯紅茶的話，我們體內的抗病毒感染素就會大量增加，是不喝茶的人的10倍之多。此外，這種元素還能夠抵抗感染的蛋白，從而有效的抵禦各種流行性病毒。
關注多點營養，關愛家人健康！
