金银豆腐
食材:1块豆腐、鸡蛋3个、葱、食盐
做法:
1.豆腐放入蒸锅蒸熟,大约10分钟;鸡蛋加入盐打散;葱切葱花备用。
2.煮好的豆腐取出切成一厘米见方的小丁。
3.将鸡蛋液倒入的热乎的豆腐丁里拌匀。
4.锅中放油,烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐,用中火炒至鸡蛋熟透,呈金黄色
5.撒上香葱关火,即可出锅。
2021-03-23 15:00:52 佚名
金银豆腐
食材:1块豆腐、鸡蛋3个、葱、食盐
做法:
1.豆腐放入蒸锅蒸熟,大约10分钟;鸡蛋加入盐打散;葱切葱花备用。
2.煮好的豆腐取出切成一厘米见方的小丁。
3.将鸡蛋液倒入的热乎的豆腐丁里拌匀。
4.锅中放油,烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐,用中火炒至鸡蛋熟透,呈金黄色
5.撒上香葱关火,即可出锅。