成熟後自動“炸開”，當地人搶著吃，如今10元1斤，能大量種植嗎。大家好，我是小喬，與你每天分享有趣的三農美食知識。對於農村長大的孩子來說，農村的田地、荒野和山林都是孩子們的遊樂場。不僅僅是因為野外空曠利於玩耍，其實是因為野外有著豐富的野生資源，尤其是在山區長大的孩子，經常會去山裡摘一些特殊的野果食用。雖然這些野果沒有什麼名氣，但是口感比現在的水果好多了。如今隨著經濟條件的轉變，很少會有人專門去山裡摘野果吃了，但是這些野果卻被商家炒作成了高檔水果，今天給大家介紹的這種水果成熟以後會自動炸開，它就是八月瓜。
聽到八月瓜的名字我們就知道，這種水果一般會在8月份成熟，其實在民間地區，人們更喜歡稱它為八月炸，這是因為這種水果在8月份成熟以後就會自動炸開，所以人們把它稱為八月炸。
八月瓜一般呈現橢圓形或長圓形，完全成熟以後會變為紫紅色，八月瓜成熟以後，它的果皮會自動炸開，八月瓜的果肉呈現乳白色，聞起來特別清香，口感也十分不錯，含有豐富的水分，不僅滑嫩而且清甜可口，可以說是一種十分獨特的野果。
八月瓜雖然十分特殊，但它在國內的名氣並不大，只有在南方少部分地區才有分佈，比如雲南、四川、貴州、江西等地。人們一般可以在山坡、密林邊緣見到野生的八月瓜，當地人在成熟的季節一般會搶著吃。因為這種水果口感好，最近幾年在市場上也開始火爆起來，售價已經飆升到10元一斤，那麼種植這種水果能發財嗎？
小喬並不建議大家種植八月瓜，雖然八月瓜最近幾年在市場上開始嶄露頭角，但它的名氣還是隻限於南方的少部分地區，而且這種水果完全成熟以後會自動炸開，保鮮可是一個大難題，根本不利於長途運輸，所以就算是在當地也很少有人大規模種植八月瓜。
所以種植八月瓜，目前很難發財，建議大家不要大面積種植。不過大家如果想吃這種水果，可以少量種植一些自己食用，農友告訴我，八月瓜的畝產量高達5000斤左右，種植一些就夠自家吃得了。
你見過或吃過八月瓜嗎？你感覺八月瓜的口感怎麼樣？你覺得八月瓜有沒有市場前景？趕快和小喬交流討論一下吧。
八月瓜美食（什錦酸奶水果撈）
首先我們準備自己喜歡吃的水果，小喬準備了香蕉、草莓、蘋果、八月瓜和芒果。先把這些水果清洗乾淨切成小塊兒備用。
取出乾淨的小碗，在碗中下入水果果肉，然後加入酸奶、蜂蜜、燕麥，攪拌均勻就可以直接食用，夏天的時候也可以放入冰箱中冷藏食用，口感更佳。
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