居酒屋,起源於日本江戶時期,隨著時代的發展,居酒屋逐漸傳入了中國。對於生活在都市的白領們,下班之後慢慢喜歡到居酒屋小聚。
去過太多的火鍋、燒烤店全都沒了新意,不如找一家居酒屋坐坐。和朋友聊聊,卸下一整天的疲憊。
晶吉居酒屋
一家坐落於民主廣場附近一條小巷子的店,不十分顯眼,卻也不難找,日料正宗,不少熟客光臨
超大個的雞肉丸子,先炸後烤,包裹著點點雞脆骨,鮮香美味,正宗一點的吃法可以配著一份生蛋黃,感受來自日本的美味
切成薄片的烤牛舌,一定要嘗試一下,又香又嫩,連不吃牛舌的小夥伴嘗過之後都坑底躺平
有選擇綜合症的朋友們可以來一份烤物拼盤,一次可以吃到好幾種美食,外酥裡嫩,醬汁味道恰到好處
千鳥居酒屋
口味酸甜肉質滑嫩的雞肉棒是這家店的招牌菜,外皮微酥,裡面包裹著些許汁水,照燒醬的香氣讓雞肉更加美味
芥末海螺採用新鮮的螺片拌上店家獨特的芥末醬汁,去掉海鮮的腥氣,提升鮮味,微嗆的芥末恰到好處
喜歡吃生食的朋友可以嘗一下生海膽,肥嫩鮮美的海膽超級新鮮,清甜的味道滑入喉間,一回味全是鮮美滋味
人均:144
地址:長江路57號民主廣場經典生活7-17號
三愛居酒屋
來到這家店一定要嘗試一下鰻魚三吃,大塊的鰻魚從原味到芥末到特調醬汁,味道層層遞進逐漸豐富,魚香味愈加濃烈
金黃色的外皮,白嫩的肉質,豐富的汁水,獨特的醬料,讓這道炸雞翅特別受歡迎,沒有油炸食物的過分油膩,卻有炸制後的香氣和美味,非常推薦一試
吃日料怎麼能不嘗天婦羅,蘸著醬汁吃一口味道正宗的天婦羅,酥脆後是軟嫩多汁,十分滿足
淺草居酒屋
雞肉丸子鍋,店家手工自制的雞肉丸子放入湯汁濃郁的鍋內,加入香菇、豆腐、圓白菜、茼蒿等食材,小火一同熬煮,冒著熱氣的湯鍋飄出香氣,融合了肉和脆骨的丸子吸收湯汁後更加美味
牛肉土豆餅裡面土豆很碎,幾乎軟糯成泥狀,大顆的牛肉粒被包裹其中,土豆香、牛肉香混雜在一起,配著醬料特別鮮美
鮮嫩又超厚的生魚片不想嘗試一下麼?新鮮的魚肉緊緻又滑嫩,鮮甜的味道搭配著芥末,這道生魚片呈現著店家滿滿的誠意
鰻亭
鰻魚兩燒,現烤鰻魚的外焦裡嫩,白嫩的魚肉散發陣陣香氣,細微的小刺被烤的酥脆,完全可以隨著魚肉一起吃下,紅燒、白燒,一次兩種享受
牛油果沙拉清新爽口,食材新鮮又分量足,用來餐後解膩最合適不過,葷素搭配,吃的就是一個清涼
甜甜的醬燒牛舌是很多人的心頭愛,燒牛舌的火候剛剛好,又香又嫩,鮮嫩的牛舌最好趁熱吃,醬汁在熱氣的作用下更加濃郁,超級贊
伯樂屋
海膽和牛鍋的內容十分豐富,切成大片的和牛肉,新鮮多汁的大塊海膽,超大隻的甜蝦,甜美的生魚片,熱吃、生吃都可以,好吃到詞窮
紅酒番茄用來開胃非常合適,淡淡的紅酒香混合著番茄水果味,酒味不濃,清甜的果味在舌尖化開,解膩必備品
糯糯的鐵板鵝肝,鵝肝香醇,回味悠長,原味麵包鋪底,上面點綴幾點魚子醬,香糯的滋味足夠驅逐
生活中的愁悶
鈴居酒屋
香脆的炸軟骨是這家店的一絕,剛出鍋的軟骨泛著金黃的色澤,誘人的香氣勾出口水,只想趕緊的吃進嘴裡
三文魚通常都是吃生魚片,但是這家店推薦的是煮三文魚頭,超大一份魚頭,裡面有不少的魚肉,配上嫩滑的豆腐,那叫一個甜鮮
久留米燒居酒屋
純用紅酒燜製出來的壽喜鍋小夥伴們不要嚐嚐嗎?一個鍋裡面蔬菜、肉類、豆製品都有了,還有紅酒的潤澤,味道非常好哦
喝酒聊天不來點下酒的小菜有點說不過去,來一盤鹽烤銀杏,鹹味中帶著些許苦味,就著一盅清酒下肚,回憶曾經、話談夢想
三文魚茶泡飯中茶葉香、醬汁米飯的香氣混在一起,米飯的口感剛剛好,點一份飯加一點小食足夠女生填飽肚子了