小米粥的精華是“米油”？米油有哪些好處，如何熬製？
在化妝品中，精華往往是比較重要的。因而，精華的價格一般也比其他的化妝品價格要高很多。這是很多年輕朋友都知道的，尤其是一些女性朋友。
對於食物而言，也是如此。小米是被公認的“五穀之首”，因為它富含比較豐富的脂肪、維生素以及蛋白質，營養價值非常高。
很多人都知道的是，經常喝小米粥有助於養胃，因此，小米粥成為了很多人喜歡食用的一款養生粥品。
但是很多人不知道的是，小米粥也有其精華，那就是傳說中的“米油”。米油是小米粥最精華的部分，相當化妝品中的精華液。
有人認為熬製的時間越長，米油越容易出現，小米粥的營養價值就越高。
確實如此，在中醫上認為米油是符合人體吸收和需要的最佳補品。米油的功效不亞於人參，可以起到補氣養血，是很好的滋補之物。
經常喝小米粥，如果能夠熬製出米油的話，可以對身體帶來非常好的營養。還可以調節腸胃，保護健康，還有助於提高睡眠質量。
最主要是因為小米中含有的色氨酸能夠起到，促進睡眠的作用，還有助於安神。
既然小米粥中的米油這麼好，又該如何熬製呢？
首先，我們需要選擇的是新鮮的優質小米，不要選擇那些有雜質的。其次，需要注意的是，在清洗小米的過程中，不要用手用力揉搓，這樣會損失小米中的營養物質。
然後，在煮小米粥的時候不要冷水下米，等到水燒開的時候，再將小米放入鍋中。最後小火熬煮，時間越久越好，怎樣才能成功的熬出米油。
趕緊家人熬製一鍋營養價值頗豐的小米粥吧，看你是否能順利熬製出米油！
分享到:
