餘留芬:讓一億人民愛上人民小酒!

當一家企業的成長,與全村脫貧致富緊密連結,一個有公信力的領導者,再加上村民持股,在特定時間段內,這種力量是無比強大的。或許也正因如此,當機會來臨,才能緊緊抓住。命運有時會發糖,但這份甜,不是平白無故吃到的。


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在貴州省西側的烏蒙山腹地,有一個名叫巖博的山村。那是雲貴交接的地方,平均海拔1900米,幽藍的天空下,灌木繁茂,山茶花開滿山坡。


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但和世界上很多貧困山區一樣,在很長一段時間裡,巖博村閉塞、貧困,上百年的山茶樹,成了碼放在門口的柴火,並在某些清晨傍晚,化作房頂上的縷縷炊煙。


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在那裡,老一輩村民半生辛勤,但跨入千禧年的振奮和人們幻想中的新生活,似乎與他們無關。2001年,巖博村的人均收入還不到800元,不通路、不通電,也沒有自來水。當地人關於財富的遐想,大概就是“煤老闆”,巖博村周邊有一些大小煤礦,一些“吃煤飯”的人,很快實現了身家過百萬。


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這時候,村裡的老支書,推選了一位接班人。她,餘留芬,開過村裡的第一家飯館、經營過全村第一家小賣部、還修了第一棟磚房的“厲害女人”。


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“想致富,先修路”。上任第7天,餘留芬組織一場群眾動員大會,拿出自己攢下的4萬元積蓄,帶領大家修路。3個月後,一條長3公里、寬4米的簡易公路,便在巖博村誕生了。


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此後數年,餘留芬帶領村民先後修通了各村組的通村公路。2009年底,第一條水泥路修好了。


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關於如何帶領村民創收,餘留芬最先想到的,就是周邊那些煤礦。為了開採煤炭,礦老闆常年需要大量木材用於礦井建設,“搞林場一定有戲”。正巧原本承包出去的1480畝林場因管理不善而急於出手,餘留芬提議,以村集體的名義把林場“贖回來”。村民們贊同歸贊同,但拿不出錢吶。餘留芬只好連湊帶借,籌措了首付金。


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通過間伐林木,出售給煤礦,巖博村當年就還清了借款,還盈利了幾十萬元。這是傳說中的第一桶金。


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除了開發林場這座“綠色銀行”,餘留芬意識到,為了帶領全村脫貧,必須發展巖博村自己的產業。與發達地區相比,巖博的優勢,或許就在於“綠”。於是,她帶領全村搞過蔬菜大棚、肉牛養殖場、小雞孵化場等。


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在巖博村的創業史中,酒是一個重頭戲。巖博當地有釀酒傳統,那裡的彝族“小鍋酒”釀造技藝,已經有600多年曆史。千禧年過後,仍有一些以家庭為單位的釀酒作坊。2004年,巖博村將當地的釀酒作坊收購為集體所有,更名為巖博小鍋酒廠。


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在酒廠的建設過程中,巖博村以集體林場作抵押,向縣聯社貸款1500萬元,作為前期資金,同時,貸款以1萬元1股,採取“自覺認購、自主貼息”的方式,與農民簽訂入股合同,實現村民持股與企業盈利風險共擔。


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最初幾年,這座酒廠以生產和銷售5~10元的散裝酒為為主,並在盤州市積累了一些名氣和口碑。只不過,收益不太高。


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2011年,餘留芬決定進行“改擴建”。2014年。盤江集團和盤縣盤興能源投資有限公司參股巖博酒業,當年7月15日,貴州巖博酒業有限公司重組成功,引入社會化資本,為企業發展,帶來新的生機。


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日後,談起這家酒企,人們最喜歡談的是“情懷”。但事實上,反觀它的發展歷史,即便起點很低,但它也經受市場的洗禮,並且也在朝著現在企業制度前進。或許也正因如此,當機會來臨時,才能緊緊抓住。沒有無緣無故的走紅。


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但情懷也真的挺重要的。創業不易,帶領一個貧困村創業致富,更是難上加難。最困難的時期,巖博酒業連續8、9個月發不出工資。至暗時刻,村民們沒有催促,而是反過來安慰餘留芬。日後憶及這一幕,女強人一度熱淚盈眶,她把這稱作“巖博精神”、“巖博情懷”。


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“要當好這個大家庭的家長,並不容易,一路走來困難重重,但是無論再苦再難,我都沒有想過要放棄。” 餘留芬有一種信念,大山深處的人們,也有對美好生活的嚮往和期待,而自己要做的,就是帶領大家一起去拼搏。


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人們說“念念不忘,必有迴響”。在經過十六七年的堅持之後,巖博村彷彿在冥冥之中,接住了命運發的糖。那是2017年10月19日。黨的十九大期間, “人民小酒”在不經意間亮相,成了巖博酒業加速發展的契機。


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“走紅”的影響,幾乎是立竿見影的。2017年10月以前,巖博酒業共有8名經銷商。但到2018年末,已經增加到167名,遍佈全國22個省4個直轄市4個自治區。

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2018年1月22日和23日,巖博酒業舉行了年會及新品發佈會,從22日中午開始接單,截至23日中午,訂單額已超過5.6億元。當年,巖博酒業推出3款新品,與既有產品形成人民小酒清醬香“五大戰略”單品,即零售定價99元/瓶一直到1299元/瓶,其中299元和399元兩款戰略單品,尤其引人關注。

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這一年10月,有20多位村民報了旅行團,到江蘇、上海旅遊去了。過去的貧瘠落後,彷彿滄海桑田。當年,全村人均收入達到2.26萬元,集體資產也達到了9200萬。


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銷售端的“緊俏”,倒逼巖博酒業提升產量、擴張規模。緊挨著“老酒廠”,巖博酒業的二期工程10000噸項目建設已在籌備,新的辦公大樓、員工宿舍已經投入使用,新建的生產線也將更加標準化、現代化。  


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為保障和提升品質,巖博酒業邀請中國酒業泰斗級人物、原茅臺董事長季克良擔任顧問,並聘請貴州首位釀酒專業博士黃永光擔任釀製總工程師。


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貴州以醬酒而聞名天下,但巖博的酒不同於傳統醬香。黃永光改良了彝族古法釀酒工藝,使得醬香、清香和諧融合,創造了屬於巖博的“清醬香型”。


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中國食品工業協會副會長、秘書長馬勇說,人民小酒的這種酒體風格,別具市場價值和創新意義。“我喝過人民小酒,我的評價是聞香優雅舒適,清醬融合非常協調,有很好的愉悅感,回味甘潤、淨爽。特別的一點是,酒體乾淨,有層次感。”


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關於人民小酒的走紅,整個酒圈都覺得奇妙。這個行業一直挺看基因的,1979年,第三屆全國評酒會評選出的新“八大名酒”:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒 、瀘州老窖特曲,40過去,它們中的7/8,今天仍然躋身行業前十,並且連續數年穩坐攬行業前四。


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一次走紅,為這家酒企吸引到更多的關注和資源。2019年3月1,京東集團“京東巖博樣板工作小組”來到巖博村調研,表示將攜手打造巖博“京東村”,力推“盤貨出山”。


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但走紅的煩惱也伴隨而來。仿冒品的大量出現,讓這個初露鋒芒的品牌頓感迷茫。談及此事,餘留芬一度潸然淚下。


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走紅也把巨大的壓力加諸於這家酒企。中國酒類流通協會秘書長秦書堯說,“‘網紅’是有保鮮期的,人民小酒卻是要成為‘經典’的,成為經典才能永流傳”,從網紅到經典,需要付出汗水,甚至淚水,人民小酒正在積極轉型,需要全行業的積極獻計獻策,共同來幫助他們實現這種轉變。


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中國食品工業協會副會長、秘書長馬勇則說,當前的人民小酒,需要更好地“用之於民”,讓更多的消費者知道,巖博村有好酒。


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人民小酒,也有自己的願景,“讓一億人民愛上人民小酒”。


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關於如何謀發展,北京正一堂戰略諮詢機構董事長楊光說,要想在競爭激烈的環境中站穩腳跟,人民小酒要關注大酒企的發展,以此為標杆,尋求發展,同時,合理高效的利用“人民小酒”的商標價值,以及網紅企業家餘留芬的IP價值。緊跟時代的發展背景,調整戰略、開拓市場、推廣品牌、提高知名度與美譽度。


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北京正一堂戰略諮詢公司總經理、正品堂醬酒諮詢機構董事長邵伶俐說,人民小酒的營銷要創新,要做足定價權、對話權與統治權,制定獨特的市場打法,創新營銷的換代,依賴依託團購戰術、外部資源整合、千人品鑑戰術,從僵化、優化、固化打出人民小酒獨特的超級戰術。要真正做到“拿了人民小酒要愛不釋手、喝了人民小酒要讚不絕口、離開酒桌要戀戀不捨”的人民擁護的民酒。


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如今的巖博村,會讓很多人吟一句:“綠樹村邊合,青山郭外斜”,但在青山之間,它也綻放著現代化生機。在通往巖博的路上,人民小酒的廣告出現在沿途,彷彿發展的註腳。路還很長,在市場競爭的磨礪中,它將迎來怎樣的變化?一切留待時間檢驗。


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