魔鬼的蛋?为什么美国人这么厌恶皮蛋,它到底有何可怕之处?

海外初期被丑化

此前,

美国媒体CNN评选出世界上最恶心的十大食物,中国皮蛋位列榜首。CNN表示,皮蛋的味道吓人,形态怪异,像魔鬼生的蛋。因此引发了很多华人的不满,而将皮蛋推上西方黑暗料理神坛的美国人Danny Holwerda也很快发表了道歉声明。


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贝爷的噩梦

万万没想到的是,连“食物链顶端的男人”贝爷在皮蛋面前也屈服了。贝爷吃过螳螂、蚂蚱、蝎子、蚂蚁、爆浆虫,喝过生蛇血,可以说普通人不敢做的都被他包了。但有一次参加节目,主持人给贝爷带来了中华美食臭豆腐、鱼腥草、皮蛋,让他选择一种。此前吃过心里有阴影的贝爷直接忽视皮蛋,选择了臭豆腐。


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逐渐被接受

本以为被评为世界上最恶心的食物后,皮蛋会受人冷落,退出人们的餐桌。没想到,中华美食皮蛋却迎难而上,在海内外更火了。近年来,肯德基推出皮蛋瘦肉粥足已说明一切!


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皮蛋的历史

明朝是时候,一个茶馆的老板将泡过的茶叶倒在炉灰里。恰巧的是,店主的鸭子喜欢在炉灰中下蛋,店主是个粗心人,捡蛋是时有遗漏。有一次他清理炉灰时发现了几个鸭蛋,外皮都变色了,本想扔掉的,好奇的他剥皮一看,香气扑鼻而来,吃上一口后发现,哇人间美味。经过历代的改进,皮蛋工艺技术日益成熟,现在已经是餐桌上的常客。


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不得不说的襄阳

说到皮蛋,就不能不提湖北的襄阳。襄阳玉保溏心松花皮蛋,采用新鲜麻鸭蛋腌制,无铅工艺生产,每粒蛋都有松花明星的特点。玉保松花皮蛋晶莹软滑,切一下蛋心流滑,吃一口唇齿留香。前不久,襄阳副市长就在直播间推广过这款皮蛋。由于价格实在太过于实惠,又是副市长鼎力推荐,仅一场直播就卖掉了16万单。


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写在最后

最近助力湖北活动开启后,很多湖北产品都卖的很火爆,包括秭归伦晚、中华红血橙、小龙虾、周黑鸭、迎丰瓜子、松花皮蛋、葛根粉、牛肉酱、热干面等。襄阳副市长推荐的这款松花皮蛋,20个仅24.9元,喜欢皮蛋的都可以试试,点击下方的【去看看】即可下单哦。享受美味的同时,还能为湖北经济做贡献,一举两得。



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