花山溪畔，鳥語啾啾，柚香陣陣。
每到秋季，整個平和縣都浸泡在了無處不在的清芳裡。也正是這樣的時光，這樣的地點，這樣的一群人，孕育了新一代“果界新寵兒”——三紅蜜柚。
與一般的紅肉蜜柚不同，三紅蜜柚不僅具有玫瑰紅色的果肉，海綿層也是粉紅色的，就連果皮也呈現出少見的淡紅色。
“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳”。
福建平和——中國琯溪蜜柚原產地
300米低海拔丘陵，年均日照2000小時，平均氣溫21.2度，弱酸性沙質土壤，為琯溪三紅蜜柚提供得天獨厚的生長條件。
作為白肉蜜柚芽變的新品種，紅肉蜜柚除含有白肉蜜柚的所有營養元素外，番茄紅素是白肉蜜柚的55倍；β胡蘿蔔素是白肉蜜柚的46.8倍。
果大如鬥、果皮細薄、瓤肉無籽，色晶如玉、甜潤多汁，擁有甜如蜜、香如花、潤無渣、耐貯藏等眾多優良品質。
三為“合”，意：“和安”，紅為“大吉”， 意：“吉祥”，蜜為“甜蜜”，意：“幸福”，柚諧音“有”，意：“富有”。因此，其品名可蘊含“闔家平安吉祥甜蜜幸福” 的文化韻味。
柚子有一種獨特的苦味，但正是這種苦味物質柚皮素為柚子帶來了許多保健功效。以色列科學家發現柚皮素它能提高人體對胰島素的敏感性，幫助人們保持健康體重。同時柚子中含有大量的膳食纖維素，纖維素在腸內會吸引脂肪隨之排出體外，減少脂肪積聚。
美國加州營養學和新陳代謝研究中心進行的一項研究發現：在不改變其他飲食習慣的基礎上，每餐之前吃半個柚子的人，持續12周以後，體重平均下降了1.6公斤。蜜柚中含有的化合物能夠加速脂肪燃燒，是一種天然的減肥水果。
對於果肉飽滿的三紅柚子，是發自內心的迷戀。每一粒豐滿的果粒，在口中被咬開，釋放的口感好像煙花綻放的感覺，大口大口的吃著柚子，彷彿在捏泡沫塑料上的一個個小泡泡一樣，越吃越“上癮”。
柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。一般人都可以食用，例如胃病、消化不良、慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘以及心腦腎病的人尤其適合多吃柚子。
天然水果罐頭
且柚子頗得人們的厚愛，是中秋佳節親人歡聚共賞明月的必備果品，是象徵親人團圓、生活美滿幸福的仙果。
俗話說，
秋季補的好，冬天病不找。
中秋不遠，深秋將至，
吃什麼才能
緩解秋燥，生津潤肺？
在《本草綱目》中曾有記載：
“飲食柚子，去腸胃中惡氣，
解酒毒，治飲酒人口氣，
不思食口淡化，化痰止咳”。
所以說秋天是吃柚子最好的季節，
能去腸胃惡氣，止咳化痰。
一片片，一叢叢，
柚子高高掛，鼻尖滿是香
香氣裡似乎能聞到一絲絲甜蜜
讓人根本擋不住它的“柚”惑。
當你剖開她那淡紅色的薄薄外皮後，
一片片淡紅色的瓤瓣，色澤鮮豔，美麗誘人。
粒粒菱形的砂瓤晶瑩剔透，賞心悅目。
入口一嘗，脆嫩無渣，柔軟多汁，
清甜微酸，香甜回甘。
“十里挑一”的特選級黃金酸甜比蜜柚，
難得一見的大個頭，
捧在手裡沉甸甸，
送起禮來誠意滿滿。
吃起來也是大大的滿足。
