9月，孩子們都開學了，每天的早餐又是很多媽媽頭疼的問題，不知道該給孩子吃什麼？也怕早上時間太緊張來不及製作。那麼今天，堅持為孩子做了4年早餐的圖媽來分享點小小的心得，堅持每天做快手美味的營養早餐是圖媽的宗旨。因為圖媽一直認為，好好生活就是好好教育，我們每天的一份堅持，不僅給孩子帶來美味營養的早餐，而且你的堅持也會影響孩子的堅持品質，讓他在學習上也更能堅持哦~所以每天早起30—40分鐘，給孩子做份美味的早餐吧~
這是圖媽8月份的早餐，一共是25份不重樣早餐，每天堅持記錄打卡，最後回過頭去看，滿滿的收穫，也是一份美好的記錄，也希望更多的媽媽一起來做早餐媽媽~
那麼今天，圖媽來介紹一款吐司的新吃法——吐司肉鬆卷，能拉絲，有蛋香的吐司，伴隨著肉鬆的酥脆，孩子直喊好吃~
【食材準備】
吐司——6片（你想做幾個就用幾片）
肉鬆——若干
雞蛋——2個
沙拉醬——少許
蔥花——少許
【製作過程】
第一步：把每一片吐司都去邊，然後用擀麵杖擀薄，如果沒有擀麵杖，用瓶子什麼的都是可以的，只要把吐司擀薄了就行
第二步：在擀薄的吐司上抹上沙拉醬，放上肉鬆和海苔碎，放上火腿腸丁也是挺好的
第三步：然後在上面再放上些芝士，這樣等下就會拉絲了，如果家裡沒有芝士，那不放也是可以的，就是成品不會拉絲了
第四步：把所有食材都裹起來捲起來，定型，形成一個吐司卷
第五步：打2個雞蛋，讓入少許蔥花，打散，如果家裡有胡蘿蔔，也可以放些胡蘿蔔丁
第六步：把剛才卷好的吐司卷放入蔥花蛋液裡浸潤一下，讓表面都沾上蛋液和蔥花，如果覺得不好沾，可以用刷子刷上去也是可以的
第七步：平底鍋熱鍋刷油，把吐司卷放入平底鍋煎至蛋液凝固焦黃就可以了
第八步：把出鍋的吐司卷兩頭沾點沙拉醬，再沾上肉鬆，就可以了，這步沒拍照，圖媽給大家看一下成品的側面特寫圖，大家肯定就知道是怎麼做了，哈哈哈~因為這裡都是聰明的小夥伴~
第九步：最後把剩下的雞蛋蔥花液炒了一下，嫩滑嫩滑的，也是很美味的。然後擺盤上桌，配上一杯牛奶，好吃的早餐就可以開吃了~
來張特寫， 一口咬下去，有吐司的綿軟，有肉鬆的酥脆，有蛋香，有拉絲的芝士，這樣的美味，你必須擁有，哈哈哈……
【圖媽早餐，堅持每天做快手美味的營養早餐~】
