西安作為十三朝古都，不僅擁有著豐厚的文化底蘊，小吃更是在全國有名。這兩年隨著抖音上各種網紅視頻的推薦，它更是被貼上了“網紅”的標籤。
西安地處我國西北方，主要以麵食為主，為了大家不踩坑，下來我給大家推薦一下本地人都會去的正宗陝西飯館。
在西安有幾樣東西是不分開的，它們還有一個組合叫“三秦套餐”。它們就是涼皮、肉夾饃、冰峰。在西安滿大街都是涼皮和肉夾饃的店，很難區分好不好吃，比較容易踩坑
推薦：子午路張記肉夾饃
地址：西安有很多分店，可在百度地圖上搜索。
這店在本地名氣還是挺大的，經常有人跑大老遠過來吃，推薦他家的肉夾饃簡直不要太好吃。
泡饃
陝西的一道著名美食，歷史悠久，泡饃香氣濃重，食後回味無窮又具有暖胃之功效。寒冬吃一口全身都舒暖，就是自己掰饃的過程太過於煎熬，
推薦：劉信牛羊肉泡饃小炒
地址：灑金橋129號
胡辣湯
在我們北方是常見的早餐類，麻辣鮮香，營養開胃，就是賣相不太好看，據說舌尖上的中國當時想拍它，因為它比較難上相，後來就沒拍。以前上學的時候，每天早上都會喝上一碗。
推薦：老孫家肉丸胡辣湯
地址：碑林區回民街北院門
臘牛肉
在西安已經有近百年的歷史，滷出的肉色澤紅潤，香醇可口。據說當年慈禧太后逃難到西安的時候，吃過它對它讚不絕口。
推薦：劉紀孝臘牛羊肉
地址：北廣濟街187號
藍田蕎麵餄餎
色澤黃亮，因為糖分少，粗纖維多，對於健康是不可多得的美食。可分兩種吃法，夏天一般是涼拌，放入蒜汁、放入芥末醬、還有油潑辣子，吃上一口用我們陝西話來說就是美滴很。
冬天一般是澆上熱骨頭湯，放上羊血，簡直和冬天是絕配。
推薦：藍田蕎麵餄餎
地址：東新街永興坊關中巷
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