“山溝溝”，光聽這個詞多少含有貶義，讓人聯想起“窮鄉僻壤”“經濟落後”等詞語。山溝溝與九寨溝比，是芝麻與西瓜，是蚍蜉與大樹，是小巫見大巫，實在沒得比。
但人家的廣告詞卻寫得有趣:“四川有個九寨溝，杭州有個山溝溝”。九寨溝是世界級的旅遊勝地，每年擁有數以萬計的世界各地遊客，浙江一個小小的山溝溝哪能與它相比？只是因為兩個風景區都有山溝、瀑布的特點，就硬把不知名的無名小卒和如雷貫耳的大牌連在一起，讓人感嘆其自不量力的同時，卻牢牢記住了這個名字。
山溝溝有三個景區:湯坑、茅塘與花果山。湯坑是峽谷型生態旅遊區，峽谷全長兩公里，落差380多米。從上到下，共有十八個瀑布，號稱“連天十八瀑”；茅塘是高山平臺型觀光旅遊區，以農居休閒為主。茅塘村口的石壁坡流，被稱為“浙北第一坡流”；花果山其實就是一片園林，可供遊客上山邊摘邊吃，享受農家樂趣。
像山溝溝這樣的景點，浙北一帶其實很多，比如臨安的浙西大峽谷，太湖源，安吉的藏龍百瀑，龍王山黃浦江源等，大同小異。植被豐富必蘊水，有水必有峽谷，巨石，瀑布，山溪，如此而已。走得久了，看得多了，眼界也高了。臨走之前跟朋友提起，語氣中竟已沒有旅遊的興奮，只期望能在好山好水的薰染下做個綠色的夢，足矣。
10點半從上海出發，3個多小時抵達目的地。全程路況是不錯的，國道、省道、一直到翻山越嶺的山道，都是水泥路，穿來穿去，爬上爬下，就到了山裡山、彎裡彎的山溝溝。
兩天一夜的行程，有驚喜也有失望。如此複雜情緒，容我一一道來。
七重驚喜
1 好吃好玩生態村
據說遊覽茅塘很悠閒，於是下車直奔那裡。印象最深刻是生態村，爬10分鐘山即可到達。裡面是大多數江南古鎮都有的農家生活演示，“打年糕、釀土酒、磨豆腐”，每個作坊都是一戶人家，參觀景點的同時也拜訪了當地村民。
酒作坊盛產土燒，48度白酒，攝影阿泉花10元買了一瓶，據說口感不錯。看著成品酒從古老的儀器中蒸餾而出，倍感神奇。除了白酒，旁邊的桌子上還擺放著用梅子浸的水果酒，齊齊整整排滿一溜，很打眼。
豆腐坊裡的東西都是用山泉水做的，豆花1.5元/碗，豆漿1.00/碗，不少住在這裡的遊客早飯都在這裡解決。
最吸引人是“打年糕”，先把糯米(摻一點點大米)用巨大的石磨磨成粉，浸水後上籠蒸，還要用百把斤重的錘打夯，把年糕錘打結實，吃起來有韌性。屋子裡擺著所有做年糕的工具，還可以推推石磨感受一下年糕師傅的辛苦。據說剛出爐的熱年糕味道非常好，蘸糖吃，又糯又香，週末買的人很多，可惜我們沒碰上。
聽當地人說，做年糕的師傅年紀很大，是景區老闆專門聘請來的，25元/天，幹1天領1天工錢，每天也只能做三、四次，主要是演示給客人看，讓客人嚐嚐鮮，因為做年糕很費力氣，多做吃不消。估計現在年輕人不肯學這門手藝，據說當地人自己吃年糕，也都送到外面用機器做。
我指著石磨上的米粉問年糕師傅，做年糕是不是用的就是這裡磨出來的米粉。他很不屑地回答:“這裡的粉怎麼好做年糕，都是給你們玩的。真正要做年糕的粉都是我自己磨的。”
2 別有趣味“水呱呱”
剛一上山，那種山上竹林特有的味道就撲面而來，淡淡的竹葉香混著些泥土味兒，很好聞。側耳細聽，除了溪水聲音，還隱約聽見近處傳來“呱呱”之聲，興沖沖地尋聲而去。見前面有一平臺，臺中央放著石桌、石凳，旁邊一股從竹筒中流出的泉水，流進一個竹製的器具中，不時發出“呱呱”的聲音，忙問旁邊的導遊，才知道那是古時候農民為了嚇唬糟蹋莊稼的野豬而用的“水呱呱”。看著這奇特的竹製器具，不由得被古人們的聰明才智所折服。
問導遊這裡的水能不能喝，導遊說這是下游的水，當地人是不喝的。他們喝的都是竹節裡剛剛分解出的上游山泉水，聽得我等只能喝純淨水的一票上海人好生羨慕。
3 當回果農樂趣多
原本，就是衝著梨子過去的。七、八月份，正是梨子上市的季節，山溝溝又有“浙江省蜜梨之鄉”的稱號，怎能放過這個好機會。車子才開進景區，就看見街邊小攤上擺著各種各樣的梨子，打定主意要體驗一把當果農的樂趣。
隨意走進一家果園，房子後面的山上就是滿山遍野的果樹。近300畝地，光是梨樹就有3000多株，果園主人是一對60餘歲的夫妻，皮膚黝黑卻精神爽朗。
“4月份是白茶，5月份是桃子，7月份是梨子，10月份是板栗。”而現在正是黃花梨當季的時節，每天都有兩三撥遊客到這裡採梨，大約有100多人。就算是這樣，也還是採不完，每年還要請工人，把剩下的梨賣給水果市場。
一路過去，都是墜滿果實的梨樹。梨樹低矮，不需要攀爬就能隨手採摘。果實上面都包裹了紙袋，聽說是為了防蟲害，所以從梨剛結果時就套上紙袋。果農把紙袋解下，碩大的黃花梨出現在眼前。其實真正採摘起來沒這麼麻煩，把紙袋一起摘下，再慢慢解紙袋也可以。山溝溝的梨子採摘點不少，在街邊就能看見招攬生意的廣告牌。但價格都是統一的，10元/人，可邊摘邊吃。外帶梨得另外付錢，1.5元/斤。其實，光是和果農坐在山下的木椅上聊聊天，吃著剛剛採下的黃花梨，吹吹清涼的山風，就已經感覺超值。
4 夜漂雙溪嘗燒烤
山溝溝的夜晚來得很早，老年人七、八點鐘就睡了，不然也只能看電視或打麻將。聽說我們不會打麻將，年輕的導遊指點了我們一個好去處:雙溪夜漂。
雙溪竹海是浙江另外一個景點，距離山溝溝不過20分鐘車程。如今開了夜漂，晚上就變成附近許多不甘寂寞的年輕人的聚集地。
頭上是皎潔的明月，感受著四周閃閃爍爍的燈光與岸上竹林幽深的靜謐，晚風過處，暑氣頓消。雙溪漂流原本就很平坦，夜漂更是從白天的兩個坡度減為一個坡度，危險係數很低，還可以邊漂邊洗手濯足。沒有白天的牛車可乘，但是漂流終點的夢溪灘上，熊熊的篝火給了許多人驚喜。除此之外還有燒烤和露天泳區，厚厚的大草坪還有很多自帶帳篷的露營者。
60元/人的價格不算低，但卻可以度過一個熱鬧的夜晚，玩得累了再搭車回山溝溝。夜漂只限夏天舉行，到9月18日就結束。
5 瓶窯鎮上魚頭湯
沒在山溝溝住下，反而開車去了40分鐘車程外的瓶窯鎮，為的就是瓶窯大廈裡的“魚頭湯”。
對吃魚興趣原本不濃，最初只是不斷聽攝影阿泉說好吃。不料一上來就給了我們所有人一個驚喜:比臉盆還大還深的青花大碗，是兩個服務員抬上來的，擱在桌子正中間，襯得其他小菜相形見拙。單是如此架勢，就已經讓我們先給了極高的印象分。
湯汁醇厚呈白色，除了魚頭還有豆腐、竹筍、蘑菇等輔料，每人喝上三四碗還停不下來。喝完湯再吃魚肉，據說是天目溪裡的魚，肉質肥嫩鮮美，幾乎是直接滑下喉嚨的。吃得正開心，旁邊有其他顧客走過來，盯著桌子看了半天，然後把服務員叫了過來:“這個，我們也要一份。”
108元的價格，能吃到如此量多美味的魚頭湯，實在划算。
6 特別乾淨洗手間
對於很多人來說，洗手間是不登大雅之堂的。但山溝溝的洗手間，的確值得一提。數量足夠，分佈均勻，不收費且不說，個個清潔乾淨無異味是我們都沒想到的。每個洗手間都備有廁紙，幹手毛巾。吹毛求疵的人可能會說手紙質量不佳，但在農村中能有如此意識就已實屬不易。也許是習慣了太多旅遊區洗手間動輒收費且髒臭不堪的現狀，以至於進去的遊客出來都忍不住讚歎一番。
7 盤山公路賞水庫
四嶺水庫是去雙溪的路上無意發現的。盤山公路開得急，剛轉一個彎，大片碧綠的清水出現在眼前，不由得深吸口氣。這裡的水映著四面的青山，平如鏡面，大氣之餘又格外秀美，看著有點千島湖的味道。如果不是在山路上，還真想停下車好好休息一番。只是未見其中有人游泳，回家查看才知道原來前幾年這裡水質很差。不過現在能整治得如此漂亮，確是十分難得。
