秋季味道更好的食物,你都知道這些嗎?再不吃就冬天了!

僅僅因為夏天結束,並不意味著你不能購買新鮮農產品。這裡有水果,蔬菜和其他美味的食物,它們在秋天的高峰期。當遭受霜凍時,許多蔬菜將儲存的澱粉轉化為可溶性糖以防止凍結,反過來,這些糖使蔬菜呈指數級甜味。橘子通常與夏季有關,但從佛羅里達到加利福尼亞,秋天是享受這種柑橘最愛的最佳時間。用它們製作健康的早餐冰沙,或者吃它們作為快速維生素C包裝的零食。


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秋季的收穫帶來了各種新鮮葡萄的豐富。無論是作為零食還是製作成您喜歡的果醬,現在都是收穫一堆的最佳時機。石榴它們只是甜而上癮,具有抗衰老和抗氧化特性。從8月到12月收穫,您可以在當地的雜貨店輕鬆找到它們。您可以購買即食的種子,但購買整個石榴並花幾分鐘放鬆種子更經濟。無論您喜歡沙拉,砂鍋菜還是配菜,西蘭花肯定比您意識到的更有營養,所以一定要備用。秋天是時候用年份最好的西蘭花來裝滿你的購物車。


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抓住機會品嚐最好的菠菜。由於這種綠葉蔬菜充滿了鐵,纖維和硝酸鹽,可以阻止你的動脈堵塞,你可以為前方的寒冷天氣提供完美的營養。從預防癌症到保持大腦敏銳,有很多理由可以吃更多的蔓越莓。從秋天到冬天,享用這款酸甜的漿果。嘗試製作自己的蔓越莓汁或用自制蔓越莓醬給感恩節賓客留下深刻印象。不要錯過這些其他原因,你應該開始吃更多的蔓越莓。


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