03月23日全國外三元生豬價格行情漲跌表
“近期全國豬價回落企穩趨勢明顯，南北方生豬價格差縮小，外購仔豬養殖戶成本顯著上漲。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇說。
隨著新冠肺炎疫情的好轉和流通改善，全國生豬、豬肉、飼料、原料價格均呈現回落跡象。從周價格來看，全國集貿市場豬肉價格從2019年12月第4周每公斤50.88元持續上漲至2020年2月第3周59.64元后，終端消費持續低迷，3月第2周價格環比下跌1.2%至每公斤57.76元；全國集貿市場生豬價格自2019年12月第4周每公斤32.27元漲至2020年2月第3周37.51元后開始轉入下跌，3月第2周為每公斤36.5元，環比跌0.4%。南北方（東北三省均價與廣東）生豬價格差由春節前每公斤7.8元擴大至2月第1周9.60元，之後北方產區出欄量和外調量增加，帶動價格差在3月第2周縮小至每公斤6.73元，價差縮小後產區外調量有所下降。
外購仔豬養殖戶成本顯著上漲，是近來行業一個新動向。仔豬價格1月份以來持續上漲，自1月第1周75.68元/公斤上漲至3月第2周90.04元/公斤，累計上漲20%。自繁自養成本相對穩定在13～14元/公斤，外購仔豬成本由上月18～19元/公斤上漲至20～22元/公斤。養殖收益分化，每100公斤自繁自養收益在2200～2400元，外購仔豬養豬每100公斤收益在1400～1700元。
朱增勇表示，當前市場供需相互制衡，終端消費持續疲軟，全國生豬價格進入漲跌兩難的僵持狀態。
關於後市，朱增勇認為，全國豬肉和生豬價格短期將會弱勢窄幅調整。目前復工復產企業越來越多，豬肉消費需求較前期有好轉跡象，但主要仍以家庭消費為主，而需求量大的學校食堂及餐飲業多數仍處於停業狀態，終端需求提振力不足。此外，凍豬肉連續投放，預計3月份中下旬豬價繼續保持穩中有降的趨勢。從主要市場新冠肺炎疫情來看，我國主要進口來源國德國、西班牙、法國、丹麥、美國均受到疫情影響較大，對華豬肉出口將受影響，豬肉進口量和速度將會下降。隨著餐飲和團體消費的恢復，豬價將會有所回暖。
春季是仔豬流行性腹瀉高發季節，朱增勇提醒養殖戶，在積極補欄擴產時，除了積極防控疫情風險外，還應該加強妊娠母豬和仔豬管理，以提高仔豬成活率和補欄增產的成功率。
