相比较其他菜肴
中国菜更加注重自身的口味
如果缺少一两味关键佐料
那么这道菜即便食材选得再精致
也不过是一个躯壳,吃不出预期的美味
而川菜中
有一道普遍存在且人气居高不下的作料
能把菜品口味大大提升
即使是厨房小白,也能做出可口饭菜
郫县豆瓣酱
这个堪称厨房神器、万能调味手、川菜之魂的
郫县豆瓣酱,到底蕴藏了什么秘密
得以称霸调味界江湖
摘得冠军?
郫县豆瓣
郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有"川菜之魂"之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
恒丰和郫县豆瓣酱
正是郫县豆瓣的优质品牌中的一员
自成立以来,始终高标准、严要求
力求将最正宗、最好吃、最优质的
郫县豆瓣带给广大消费者
关于“恒丰和”
恒丰和品牌创立于1999年,专注于酱类事业(郫县豆瓣)的发展。在我们团队的共同努力下,公司进行了一系列战略决策,决定成立行业内我们自己的研发中心。以豆瓣、即食(酱)菜、调味(酱)料为拳头产品的科技型公司。先后被政府授予“著名商标和先进企业”的殊荣。
我们的基础产品以色佳、香醇、味厚、型美享誉业界,并以高性能、健康型赢得亿万消费者青睐。
正宗郫县豆瓣,请认准
-恒丰和郫县豆瓣-
豆瓣传承、地道风味、匠心制作、川菜之魂
我们用事实与品质,换取万千消费者的信赖与选择