比較適合在5月份種植的蔬菜有哪些？

農友君

青莧菜

• 青莧菜我們當地又叫繆繆菜，與武漢的紅漢菜統稱莧菜。在我們當地主要的吃法是與麵條同煮，做蒜麵條吃。
• 青莧菜種植也比較簡單，種植前把土地深翻，然後把種子撒上去，再用釘耙耙一遍。根據天氣情況，比較旱了澆點水就行了。

佛手瓜

• 佛手瓜這個蔬菜在我們當地以前是沒有種植的，最近四五年在我們這裡才流行起來。佛手瓜是秋天收穫，結的果子比較多，又好吃，所以在我們這裡才流行起來種植。
• 種植佛手瓜需在當年結最後一批果子時，挑選個大健康的果子留種。冬季把佛手瓜種子放進泡沫箱保存，過了年用泡沫箱裝土把佛手瓜種子埋進去，等到發芽在移栽到需要種植的地方就可以了。

番茄

• 番茄一年四季我們都能吃到，但是菜市場買的與自家種植的味道是不一樣的，我的感覺是自家種植的番茄更有番茄的味道，離老遠就能聞到這個番茄味。
• 番茄種植前我們都是把草木灰，撒在需要種植的土地上，然後把土地深翻。我們自家菜園子種植番茄，都是不育苗的，直接去集市上買番茄苗移栽到自家菜園子。
• 番茄移栽後要感覺墒情，來決定需要澆水不，一定不能旱了。注意！番茄生長中容易生蚜蟲，治理蚜蟲不能用農藥，自家種植的蔬菜，是不用農藥和化肥的。有了蚜蟲我們只需把草木灰放進清水理攪拌均勻，然後把這種水噴在番茄的葉子上。就可以祛除蚜蟲了。

長豆角

• 長豆角在我們當地是每家都會種植一些，產量和佛手瓜一樣都是很高的。長豆角在我們這裡吃法較多，蒸、炒、燉都可以的。近幾年又有了新的吃法，做酸豆角、曬乾豆角，吃法是越來越多。
• 長豆角的種植前土地整理和番茄一樣，我們種植長豆角是直接種植種子。先在種植土地上起壟，壟距20釐米，種子間距15釐米就可以。種植時先在壟上挖穴，然後澆水0.5千克左右，再把種子放進去，埋好就行了。注意！長豆角是需要搭架子的，搭架子在出苗一個星期後就可以搭了。

青茄子

• 青茄子在我們當地種植的比較多，我們這邊的人比較喜歡吃青茄子。青茄子在我們這經典的吃法是煎茄子面片，是我們當地的傳統吃法。
• 青茄子種植前土地整理和種植番茄一樣。青茄子我們這邊也是種植移栽苗，也要起壟，壟距20釐米，間距四15釐米。移栽時在壟上挖，每個穴都要先澆再移栽茄苗。

辣椒

• 我這邊人不是很能吃辣，辣椒在我們這的經典吃法是辣椒拌麵。辣椒裹上面糊在鍋裡煎，煎之兩面金黃即可，是我們當地的一道家常菜。
• 辣椒種植前土地整理，也是撒上草木灰並深翻。然後起壟挖穴，澆水移栽辣椒苗。

總結:比較適合5月份種植的蔬菜，在我們當地有青莧菜、佛手瓜、番茄、長豆角、茄子、辣椒。

鄉村小溫

祖國各個地方氣候不同，五月合適種的菜也會有所不同，在這我就說我生活的地方吧！

到了五月，南方算是夏天，可以種空心菜，紅薯苗，茄子，豆角……苦麻菜，南瓜，絲瓜，葫蘆瓜也可以種，其實南瓜4月也可以種了，5月也可以種，豆角也一樣，所以現在5月，菜市也有南瓜苗和豆角賣了，不是搭棚那樣種的。

其實現在有了科學種植，好像想吃什麼菜隨時都可以種，但口感真的比不了當季的蔬菜。

在南方，空心菜和南瓜苗只有當季最好吃，過了它們的季節，就真的不好吃。空心菜5.6.7.8.9月都可以吃，但到了9中旬後就不太好吃了；南瓜苗5.6.月最嫩，到了7月中旬也覺得老了。

五月合適種什麼菜，看各地的氣候和土壤吧！

小溪若嵐

不知道你說的是農曆五月份還是新曆五月，不過從這個時間點來說，各地都已經進入了溫暖溼潤的晚春季節，北方溫度逐漸回升，南方溫度回升快，暴雨、洪澇甚至颱風逐漸增多，夏季即將到來。有些地方氣溫雖然不穩定，偶爾有冷空氣影響，但是總體來說已經進入露地各種蔬菜的播種或者移栽時節。

從五月開始即將立夏，平均氣溫已經在20度左右，由於溫度合適，這樣的季節已經特別適合作物生長。大部分蔬菜都是喜歡這種環境，比如茄子、辣椒、西紅柿、甘藍、芹菜、芫荽、豆角、黃瓜、空心菜、絲瓜、苦瓜等。這些蔬菜對溫度的適應性很強，在15度以上35度左右都可以很好的生長，並開花結果，所以五月又是一波忙碌的生活。我們這邊大街上現在到處可見賣苗子的，很多人家已經開始移栽蔬菜苗了。我記得當初我在蔬菜制種基地的時候，從五一前後開始，農戶們就陸續進行苗子移栽定植，涉及的蔬菜品種就包括我上面提到的那些。

一年之計在於春。抓住晚春初夏時節及時栽種蔬菜，根據市場合理選擇蔬菜品種有利於提高收益，增加收入。

關鍵字: 哪些 種植 農業