2020,徐州人的孤獨美食報告

2020,徐州人的孤獨美食報告

/ 新的一年,新的開始 /


2019年,過年後上班的第一週

回想起過去的七天假期

你有點不捨和意猶未盡


我也是,因為迴歸職場,就要面對

/ 不敢訴說的孤獨和未知 /


有人說

孤獨和未知是有等級的

……


你連夜在家修改手裡的方案,伸懶腰的時候看見天上的雲邊開始泛紅,你揉了下酸澀的眼睛,想著一定要吃些好的犒勞自己。


你在公司受了委屈,又不想告訴父母,趁著午休去外面閒逛,表面上風平浪靜,其實內心早已勸解了自己千百回。


你在夜晚加了班,迎著月光匆匆往家趕,聞到路邊餛飩香的一瞬間,才想起自己沒吃晚飯。


徐州,這個城市不大不小

但這裡美食雲集,選擇多樣

無論你在哪一個時刻

都有食物能給你支撐,熨燙你孤獨寡淡的胃


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寂寞指數:

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黃河恆香包子店

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關鍵詞

# 20年的味道始終如一 #


主營:包子辣湯


每天喚醒一座城市的是什麼?

要我說,是菜市場

開了二十年的黃河恆香包子店

時間就在這成千上萬個包子中,蒸騰而去


2020,徐州人的孤獨美食報告


掀開蒸籠蓋子

包子散發出帶有糧食味道的原始香氣

在越來越冷的徐州

吃上一口熱乎乎的蒸包

綿軟又燙嘴,清香又濃郁


2020,徐州人的孤獨美食報告


人均 10元

地址 | 徐州黃河新村菜市場

(西門南隔壁)

營業時間 | 5:30—10:30


特 色 雞 蛋 餅

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關鍵詞

# 酒香不怕巷子深 #


主營:雞蛋餅


地道的老味道

總是棲息於不起眼的街頭巷尾

越長大越是懷念小時候的味道

冬日裡冒著熱氣的雞蛋餅

最容易讓人想起那段難忘的青蔥歲月


2020,徐州人的孤獨美食報告


餅皮鬆軟香濃,雞蛋嫩滑

再配上阿姨家自制的小菜

口感豐富,營養全面

鬆軟的蛋餅和著甜辣醬的醬汁,享受


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人均 10元

地址 | 裝載機廠宿舍大門拐角處

營業時間 | 凌晨4:00—賣完


百年鍋貼 和興記

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關鍵詞

# 百年老字號 #


主營:早餐、中餐


寒冷的冬天喝一碗粥

是對胃最好的保養

軟糯粘稠、口感極佳

放入口中,感受五穀雜糧和舌尖的碰撞


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素有百年鍋貼稱號的和興記

鍋貼自然是一絕

薄脆焦黃的鍋貼翅在視覺上就已喧賓奪主

咬一口皮薄餡多的鍋貼爆汁口腔

鮮嫩的肉料香甜可口


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人均 15元

地址 | 泉山區湖濱31中東

可喜多家 超市入口東

訂餐熱線 | 0516-87567878


蘇 記 丸 子 湯

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關鍵詞

# 中華名小吃 #


主營:徐州丸子湯


被評為徐州文化美食的蘇記丸子湯

綠豆麵餅嫩而不生,辣椒油辣而不嗆嗓

丸子埋進湯裡,吃到最後依舊酥脆


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綠豆麵薄餅起鍋後

盛入碗中

依此

加入丸子、香菜、辣椒油

這樣一份色香味俱全的丸子湯就算出鍋


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人均 10元

地址 |剪子股便民街菜市場中部


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寂寞指數:

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LILY & LINDA

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# 治癒甜品系 #


主營:慕斯、下午茶、蛋糕


作為一家西式烘焙店

甜品自然是非常重要的

甜品內的水果夾心選用當下時令水果

只為讓你吃到嘴裡的每一口都足夠完美


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順滑的奶油瞬間在你的舌尖纏繞

不一會整個舌頭都會感覺到奶油的滑動

綻放出醇厚濃郁的味道


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人均 20元

地址 | 彭城一號1-1-2東

(屈臣氏南門東)

營業時間 | 10:00—22:00


0911 cake

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關鍵詞

# 火爆ins的甜品 #


主營:甜品、雪花酥、生日蛋糕


火遍ins的便當蛋糕這裡當然有

一刀下去就有自然爆漿的誘人視覺

細膩的口感只要稍稍一碰就會融化

剩下滿嘴的乳香


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入口酥脆的小惡魔也是主推

小小的外表下足足三層蛋糕胚

軟綿有彈性,特調奶油帶著微微的鹹

外表的肉鬆海苔鬆鬆脆脆,鹹鮮口感超棒


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人均 30元

購買方式 | 添加店主微信購買

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琉璃鯨

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#2019新晉網紅奶茶#


主營:奶茶&冰淇淋&舒芙蕾


“我是隻化身孤島的藍鯨

有著最巨大的聲影

魚蝦在身側穿行

也有飛鳥在背上停”


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厲害的是他們家

冰淇淋裡竟然還有五糧液

用可實用金粉做裝飾

全徐州都找不到


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人均 20元

地址 | 金彭路金地商都東街東門往北15米

營業時間 | 10:00-21:00


雅西亞奶茶實驗室

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關鍵詞

# 粉色少女心 #


主營:奶茶


還原實驗室,小清新ins風

徐州第一家奶茶DIY主題店

私人訂製你的專屬奶茶


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一選杯子二挑茶底

三挑果果四選奶品

五調甜度六倒杯

七搞小料實驗成


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人均 15元

地址 | 解放南路三胞廣場內

(德莊火鍋對面)

營業時間 | 10:30-21:30


芝芝舒芙蕾

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關鍵詞

# 網紅甜品 #


主營:各種口味舒芙蕾


火遍全國的芝芝舒芙蕾

終於來徐州了


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共有8種口味的舒芙蕾

配有3款飲品

顏值高,口味豐富

多種配料可選

ins風小清新環境太適合女生拍照


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人均 20元

地址 | 金彭路1987生活廣場東首

金地國際A座對面

營業時間 | 10:30-21:30


慄記仙豆糕

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關鍵詞

# 網紅仙豆糕 #


主營:多種仙豆糕


風靡徐州的網紅小吃

霸佔著各種社交APP,抖音、小紅書等等

酥脆外皮,軟嫩的內陷,仙女必打卡


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紫薯,紅豆,蛋黃,抹茶

芋泥,黑芝麻,巧克力,肉鬆

多種口味多種嘗試


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人均 15元

地址 | 雲龍萬達負一樓永輝超市附近

地址 | 銅山萬達負一樓易買得超市附近

營業時間 | 10:00-21:30


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公 園 蛙 爐 火 鍋

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關鍵詞

# 一天吃掉百隻蛙 #


主營:火鍋蛙、炸蛙、碳烤蛙


為了保證最佳的新鮮口感,牛蛙現點現殺

肥嫩的牛蛙在碳火上慢慢烤制

通過來回翻烤把牛蛙裡的油脂逼出去

吃起來才能不油膩


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一整隻雞加上大塊的牛骨大火煮沸成鍋底

和普通的牛油鍋不同

需要小火吊上三個小時

直燒到牛骨的骨髓都化到湯裡

豐富的原料將湯底熬煮的鮮香清甜


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人均 60元

地址 |和平路雲龍公園南門對面

老報社往西200米

營業時間 | 16:00—02:00


玄葉 ▪ 薈

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關鍵詞

# 深夜居酒屋 #


主營:居酒、燒鳥、懷石料理


精緻的木質裝飾

把典雅的氣氛烘托到極致

每一處的裝飾都搭配的合理舒適

在深夜給你一個暖心安靜的放鬆環境


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選一杯和你此刻心情相符的酒

三兩好友,吐露內心深處最真實的聲音

淡淡的燈光,精緻愜意

所有的心緒都在此時得到解放


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人均 100元

地址 |徐州市回龍窩歷史文化街區9#院

居酒 | 20:00-24:00


一味獨食火鍋

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關鍵詞

# 一人火鍋 #


主營:小火鍋


徐州第一家一人火鍋

終於可以自由自在

想吃什麼就吃什麼

滿滿的都是儀式感


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內部設備齊全,乾淨整潔

滿滿的都是日式風

一個人,也要對自己好一點


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人均 80元

地址 | 煤港路21號

(距徐州化工醫院步行410m)


熊貓有空火鍋串串

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關鍵詞

# 特色串串 #


主營:水果牛肉串、熊貓豆腐


全國第一家以年輕人

為消費主體的成都串串


2020,徐州人的孤獨美食報告


全國第一家將熊貓主題餐廳特色環境

與食物味道融為一體

引領行業趨勢的銷魂串串


2020,徐州人的孤獨美食報告


獨一無二的水果牛肉你見過嗎

哈密瓜、蘋果、雪梨包裹在其中


2020,徐州人的孤獨美食報告


人均 80元

地址 | 金彭路夾河南巷3號

營業時間 | 09:30-23:30


在外打拼的日子

或多或少會有疲倦與孤獨

但別忘了,你踏進社會

就是為了成長、獨立、找到並實現自己的慾望


你回下頭

看下曾經努力爭來的一切

你往前看

道路的盡頭一定有路燈照亮


2020,徐州人的孤獨美食報告


故鄉,是你最有安全感的地方

腳踏這片土地,哪裡都是奔頭


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