糖醋魚是一道以後要酸甜味為主的美食，一直以來深受歡迎，待客過節這道菜一直以來也都是一道離不開的佳餚，接下來就來看一下這道菜做法吧
糖醋魚的做法步驟:
1.準備鯽魚。清洗乾淨後用刀橫切數刀。
2.手拎著魚尾，用勺子把油淋在魚身上。使切過花刀處的魚肉往外翻。
3.整條放入油鍋炸制。
4.直至炸斷生撈出。
5.鍋中放少許油，下蔥和生薑一起
6.接著放入番茄醬。
7.加入清水，
少許鹽、醋、和白糖，燒開用生粉勾芡
8.把湯汁淋在魚身上即可。
9.成品圖。
一盤聚集了酸甜口味的糖醋魚就做好了！
PS：另外幫忙關注我的大魚號，木木的小窩。Thank you
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