“詩城”馬鞍山：風景這邊獨好
作者：徐俊霞
馬鞍山是我此次安徽之行的意外收穫，績溪、歙縣、黃山一路走來，從黃山返程懶得去坐高鐵，便轉道馬鞍山，在馬鞍山逗留了三天。
馬鞍山地處蘇皖交界，橫跨長江，接壤南京，素有“金陵屏障，建康鎖鑰”之美譽。與其說她隸屬於安徽，不如說她早融入了南京都市圈。
馬鞍山老火車站和長途汽車站在同一條馬路上，距離很近，相距一站路。
我住的賓館對面就是北湖公園，是附近居民健身休閒的好去處，我每天早晚都要到北湖公園裡散步消食。
北湖公園東門出口走到西頭就是一條美食街，散佈著送灶粑粑、茶幹、封扁魚、大肉面等各色美食，我的一日三餐幾乎都在這條街上解決，我換著花樣用美食犒勞自己的胃。
送灶粑粑，原來是春節家家戶戶用來送灶的小吃，用麵粉做成餅，肉、蔬菜、豆乾做餡，用油煎至金黃。
現在已改良升級有白糖餡，紅糖餡，桂花餡，滿足大眾的口味，酥脆可口，鮮甜味美。
一杯清茶，三兩好友，五六茶幹，是馬鞍山街頭一景。
茶乾產自馬鞍山和縣白橋，源自南宋末年，至今已有百年曆史。茶幹用新鮮黃豆和隔年的陳醬，加入一些作料熬製，外表看去色澤紅潤，口感十足。茶幹可以用來炒菜，涼拌，也可作為小零食食用。
封扁魚，是馬鞍山的特色美食，有“魚肉鮮美，鯿魚不扁”的美譽。取新鮮鯿魚，在魚肚子裡填滿肥瘦相間的五花肉，醃製，晾曬，風乾，吃起來柔嫩爽脆有嚼頭。
封扁魚可以補虛、益脾、養血、祛風、健胃，曾榮登《舌尖上的中國》，被列入“市級非物質文化遺產名錄”。
作為地地道道的北方人，我最愛的莫過於各式各樣的蓋澆面，相比大肉面，我更偏愛素面。
面是勁道的手擀麵，澆頭是大廚現炒的各類配菜，有紅燒茄子、土豆、青椒、番茄炒蛋等，煮好的面和炒好的菜單獨盛放，吃的時候，把面和炒菜拌在一起，或者把炒菜蓋在面上食用。
相比南京、合肥，馬鞍山地域廣闊，人口稀少，綠化面積大，雨湖公園就位於市中心，堪稱“城市綠肺”，水域面積1987畝，周圍九座山峰林立，號稱“九峰環一湖”。
公園裡早晚人多，我去的時候正是工作日上午，公園反而顯得安靜了。雨湖東有佳山，西有雨山，兩山相對，湖山相連，渾然一體，公園分為北園、南園、西園、動物園和湖心島，每一處都各有景緻，半天的時間都逛不完。
公園裡樹木繁多，一年四季，各有各的風情。春有迎春遍地開，夏有銀杏、懸鈴木遮陰，冬有香樟、紅葉扮美。秋天是最美的季節，銀杏轉黃，楓葉變紅，桂花飄香。
一位住在公園附近的阿姨告訴我：冬天裡，還有大雁、鷗鷺、鴛鴦等候鳥來雨湖公園安營紮寨，在湖面上翻飛嬉戲，堪稱一景。
馬鞍山不僅僅是國家鋼鐵基地，還是歷史文化名城，有“詩城”之稱。提到“詩城”，不得不提到李白，提到李白，又不得不提到採石磯。
採石磯因李白而出名，唐朝詩人李白好飲酒作詩，相傳他醉酒後赴江中捉月，不幸溺死，長眠於此。
採石磯原名“牛渚磯”，與南京燕子磯，岳陽城陵磯並稱“長江三大名磯”，是“長江三大名磯”之首。
採石磯山勢險要，古蹟眾多，自古以來便是兵家必爭之地，南宋時期曾發生著名的宋金“采石之戰”。
採石磯距離市區五公里，從火車站、汽車站坐公交車30分鐘直達景區。進景區後，沿左邊的長江步行棧道，登翠螺山，沿途可見太白樓、三元祠、三臺閣等，翠螺山海拔131米，爬到最高處，登高望遠，眺望長江，風景奇美。
採石磯下通南京，上達蕪湖，座標馬鞍山，歷代文人墨客白居易、王安石、蘇東坡、陸游、文天祥等都曾在採石磯題詩吟文。
“詠亭”照壁上留有李白在馬鞍山的十首詩作，為紀念這位偉大的詩人，傳承詩歌文化，馬鞍山市已經連續32年舉辦李白詩歌節。
江水滔滔，百舸爭流。行走在長江之畔，細品採石磯的美景，傾聽文人墨客的吟唱，領略“半城山水，半城詩意”。
馬鞍山人熱情好客，那天中午，我下了火車揹著揹包徒步走了兩站路，看了兩家酒店，都不滿意。
最後找了一家酒店，中午時分正好趕上老闆當值，他帶著我樓上樓下的看房，比對每間客房的差別。
我告訴他：“我睡眠淺，你最好給我安排一個安靜的房間。”老闆想了想說：“沿街的客房通透，但從白天到晚上，對面公園不是唱歌就是跳舞，裡面的客房吧，窗戶小一些，但房間面積大，相對比較安靜。”
在他的建議下，我入住了一個標間，除了偶爾有火車路過的聲音，的確很安靜。我嫌床上的被子套的被罩太薄扎身，老闆又找了一床乾淨的厚被罩給我用。
人生經常是“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”，旅行也是如此。
正如這趟安徽之行，我無意中邂逅了馬鞍山，短短几日，又無意中品嚐了“詩城”美食，欣賞了“詩城”風景，結識了“詩城”朋友，收穫了獨一無二的體驗。
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作者簡介：徐俊霞：媒體撰稿人，筆名：海風，原創公號：齊魯海風（ID：haishangfeng2016）擅長創作親子、情感、職場故事，作品散見於各大報刊和網絡平臺。一個有血有肉真性情的女子，與你一起分享最走心的文字，最接地氣的作品。
